Мой здоровый рацион

Рецепт торт манго. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты торт манго

Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 150 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 90 г
Масло подсолнечное 20 г
Манго, сырое 400 г
Сливки стерилизованные 25,0% жирности 400 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 230 г
Шоколад молочный 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт манго".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.9 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.3% 2000 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 10% 471 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 5% 944 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.2% 3788 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.3 мкг 900 мкг 9.7% 4.5% 1031 г
Ретинол 0.069 мг ~
альфа Каротин 2.4 мкг ~
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 1.8% 2604 г
бета Криптоксантин 2.667 мкг ~
Ликопин 0.8 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.133 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 3.5% 1333 г
Витамин В4, холин 44.35 мг 500 мг 8.9% 4.2% 1127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 3.3% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 15.146 мкг 400 мкг 3.8% 1.8% 2641 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 3.4% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 9.99 мг 90 мг 11.1% 5.2% 901 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 1.3% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.187 мг 15 мг 7.9% 3.7% 1264 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.532 мкг 50 мкг 7.1% 3.3% 1416 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.1597 мг 20 мг 5.8% 2.7% 1725 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.13 мг 2500 мг 5.9% 2.8% 1699 г
Кальций, Ca 73.44 мг 1000 мг 7.3% 3.4% 1362 г
Кремний, Si 0.24 мг 30 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Магний, Mg 13.41 мг 400 мг 3.4% 1.6% 2983 г
Натрий, Na 39.56 мг 1300 мг 3% 1.4% 3286 г
Сера, S 32.65 мг 1000 мг 3.3% 1.5% 3063 г
Фосфор, P 77.5 мг 800 мг 9.7% 4.5% 1032 г
Хлор, Cl 33.67 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.7 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 5.4 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 1.4% 3226 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 1.1% 4323 г
Кобальт, Co 1.219 мкг 10 мкг 12.2% 5.7% 820 г
Марганец, Mn 0.0548 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3650 г
Медь, Cu 45.74 мкг 1000 мкг 4.6% 2.2% 2186 г
Молибден, Mo 2.117 мкг 70 мкг 3% 1.4% 3307 г
Никель, Ni 0.132 мкг ~
Олово, Sn 1.99 мкг ~
Селен, Se 3.997 мкг 55 мкг 7.3% 3.4% 1376 г
Стронций, Sr 2.61 мкг ~
Фтор, F 9.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40445 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5952 г
Цинк, Zn 0.2383 мг 12 мг 2% 0.9% 5036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.867 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.858 г min 16.8 г 5.1% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.751 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.973 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.941 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность торт манго составляет 213,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов