| Яйцо куриное | 0 г |
| Яичный белок куриный | 55 г |
| Яичный желток куриный | 21 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 0 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности | 80 г |
| Сыр легкий 30%, Сармич | 0 г |
| Сыр легкий 30%, РОСА | 23 г |
| Сыр Мацарелла для пиццы, Николаевские сыроварни | 0 г |
| Сыр Light 30%,Мастер Сыродел Киприно ,Барнаул | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Луковый порошок | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.3 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1388 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 11.8% | 697 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 10.9% | 757 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2933 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.8 мкг | 900 мкг | 13.4% | 11% | 745 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.624 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| бета Криптоксантин | 0.133 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 2.171 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.354 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 13.4% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 115.4 мг | 500 мг | 23.1% | 19% | 433 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 11.7% | 704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 3.5% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.856 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5834 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.41 мкг | 3 мкг | 13.7% | 11.3% | 732 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 13433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.915 мкг | 10 мкг | 9.2% | 7.6% | 1093 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 1.8% | 4532 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.039 мкг | 50 мкг | 20.1% | 16.6% | 498 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 6.6% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9462 мг | 20 мг | 9.7% | 8% | 1028 г |
| Ниацин | 0.117 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.27 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.6% | 1782 г |
| Кальций, Ca | 195.55 мг | 1000 мг | 19.6% | 16.2% | 511 г |
| Магний, Mg | 14.71 мг | 400 мг | 3.7% | 3.1% | 2719 г |
| Натрий, Na | 299.73 мг | 1300 мг | 23.1% | 19% | 434 г |
| Сера, S | 91.63 мг | 1000 мг | 9.2% | 7.6% | 1091 г |
| Фосфор, P | 112.8 мг | 800 мг | 14.1% | 11.6% | 709 г |
| Хлор, Cl | 447.6 мг | 2300 мг | 19.5% | 16.1% | 514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.365 мг | 18 мг | 7.6% | 6.3% | 1319 г |
| Йод, I | 9.93 мкг | 150 мкг | 6.6% | 5.4% | 1511 г |
| Кобальт, Co | 3.409 мкг | 10 мкг | 34.1% | 28.1% | 293 г |
| Марганец, Mn | 0.0684 мг | 2 мг | 3.4% | 2.8% | 2924 г |
| Медь, Cu | 50.33 мкг | 1000 мкг | 5% | 4.1% | 1987 г |
| Молибден, Mo | 5.425 мкг | 70 мкг | 7.8% | 6.4% | 1290 г |
| Олово, Sn | 5.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.476 мкг | 55 мкг | 24.5% | 20.2% | 408 г |
| Стронций, Sr | 7.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.85 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45198 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.3% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.6504 мг | 12 мг | 5.4% | 4.5% | 1845 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.612 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.384 г | ~ | |||
| Валин | 0.426 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.575 г | ~ | |||
| Лизин | 0.463 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Треонин | 0.314 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.777 г | ~ | |||
| Аланин | 0.358 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.576 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.936 г | ~ | |||
| Пролин | 0.341 г | ~ | |||
| Серин | 0.475 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.542 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.5% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.586 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.088 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.049 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.044 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.837 г | min 16.8 г | 10.9% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.583 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичная заливка для цветной капусты, брокколи составляет 121,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».