| Капуста белокочанная | 650 г |
| Морковь | 60 г |
| Куриная грудка (филе) | 660 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Яйцо куриное | 90 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 120 г |
| Вода | 100 г |
| Приправа для птицы | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.6 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1536 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 16% | 571 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.7% | 1191 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.5% | 1667 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.3 мкг | 900 мкг | 13.7% | 12.5% | 730 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.498 мг | 5 мг | 10% | 9.1% | 1004 г |
| бета Криптоксантин | 0.072 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.459 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.8% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 57.34 мг | 500 мг | 11.5% | 10.5% | 872 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.748 мг | 5 мг | 15% | 13.7% | 668 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.411 мг | 2 мг | 20.6% | 18.8% | 487 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.875 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.8% | 2370 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 7.7% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.43 мг | 90 мг | 28.3% | 25.8% | 354 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.396 мг | 15 мг | 2.6% | 2.4% | 3788 г |
| Витамин Н, биотин | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.9% | 3106 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.2 мкг | 120 мкг | 28.5% | 26% | 351 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3233 мг | 20 мг | 21.6% | 19.7% | 463 г |
| Ниацин | 4.865 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.81 мг | 2500 мг | 11.5% | 10.5% | 872 г |
| Кальций, Ca | 104.13 мг | 1000 мг | 10.4% | 9.5% | 960 г |
| Кремний, Si | 22.844 мг | 30 мг | 76.1% | 69.4% | 131 г |
| Магний, Mg | 49.08 мг | 400 мг | 12.3% | 11.2% | 815 г |
| Натрий, Na | 102.05 мг | 1300 мг | 7.9% | 7.2% | 1274 г |
| Сера, S | 142.23 мг | 1000 мг | 14.2% | 13% | 703 г |
| Фосфор, P | 142.2 мг | 800 мг | 17.8% | 16.2% | 563 г |
| Хлор, Cl | 158.32 мг | 2300 мг | 6.9% | 6.3% | 1453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.246 мг | 18 мг | 6.9% | 6.3% | 1445 г |
| Йод, I | 5.79 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.6% | 2591 г |
| Кобальт, Co | 5.962 мкг | 10 мкг | 59.6% | 54.4% | 168 г |
| Литий, Li | 0.225 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1329 мг | 2 мг | 6.6% | 6% | 1505 г |
| Медь, Cu | 85.31 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 7.8% | 1172 г |
| Молибден, Mo | 10.1 мкг | 70 мкг | 14.4% | 13.1% | 693 г |
| Никель, Ni | 6.544 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.43 мкг | 55 мкг | 22.6% | 20.6% | 442 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.48 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.6% | 5519 г |
| Хром, Cr | 12.96 мкг | 50 мкг | 25.9% | 23.6% | 386 г |
| Цинк, Zn | 1.131 мг | 12 мг | 9.4% | 8.6% | 1061 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.824 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.897 г | ~ | |||
| Валин | 0.733 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.688 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.597 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.054 г | ~ | |||
| Лизин | 1.285 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.474 г | ~ | |||
| Треонин | 0.584 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.592 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.491 г | ~ | |||
| Аланин | 0.656 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.051 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.455 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.749 г | ~ | |||
| Пролин | 0.64 г | ~ | |||
| Серин | 0.586 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.523 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.289 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.1% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.79 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.3 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.813 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.163 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.095 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.087 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.749 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.341 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.434 г | min 16.8 г | 8.5% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.981 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с капусты и куриного филе составляет 109,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».