| Рисовая мука, белая | 375 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.9 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.2% | 2923 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 0.7% | 9333 г |
| Углеводы | 33.3 г | 219 г | 15.2% | 9.7% | 658 г |
| Углеводы (общие) | 34.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3654 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 2.49 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 20080 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 4.5% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 6% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.714 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 23337 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.047 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 31915 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.11 мг | 20 мг | 5.6% | 3.6% | 1802 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 32.57 мг | 2500 мг | 1.3% | 0.8% | 7676 г |
| Кальций, Ca | 6.86 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 14577 г |
| Магний, Mg | 15.57 мг | 400 мг | 3.9% | 2.5% | 2569 г |
| Натрий, Na | 0.51 мг | 1300 мг | 254902 г | ||
| Сера, S | 26.07 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3836 г |
| Фосфор, P | 42 мг | 800 мг | 5.3% | 3.4% | 1905 г |
| Хлор, Cl | 0.8 мг | 2300 мг | 287500 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.151 мг | 18 мг | 0.8% | 0.5% | 11921 г |
| Марганец, Mn | 0.5152 мг | 2 мг | 25.8% | 16.4% | 388 г |
| Медь, Cu | 56.06 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.6% | 1784 г |
| Молибден, Mo | 0.914 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.8% | 7659 г |
| Селен, Se | 6.471 мкг | 55 мкг | 11.8% | 7.5% | 850 г |
| Фтор, F | 57.14 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7000 г |
| Цинк, Zn | 0.3429 мг | 12 мг | 2.9% | 1.8% | 3500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.134 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 1.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.165 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.189 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто рис составляет 156,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».