Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог 03.12.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог 03.12.

Куриный райет 26.11. 206 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 260 г
Яйцо куриное (Запекание) 116 г
Рисовая мука, белая 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог 03.12.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.1 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1122 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 7.6% 874 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.1% 1647 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 6% 1106 г
Углеводы (общие) 18.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.9% 3574 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.2 мкг 900 мкг 13% 8.7% 768 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.446 мг 5 мг 8.9% 5.9% 1121 г
Лютеин + Зеаксантин 0.052 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 5.9% 1125 г
Витамин В4, холин 61.54 мг 500 мг 12.3% 8.2% 812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.735 мг 5 мг 14.7% 9.8% 680 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 8.8% 758 г
Витамин В9, фолаты 4.767 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8391 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 4.3% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 2.4% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 1.1% 6048 г
Витамин Н, биотин 4.554 мкг 50 мкг 9.1% 6.1% 1098 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.8899 мг 20 мг 14.4% 9.6% 692 г
Ниацин 1.932 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.64 мг 2500 мг 6.7% 4.5% 1482 г
Кальций, Ca 58.75 мг 1000 мг 5.9% 3.9% 1702 г
Кремний, Si 1.078 мг 30 мг 3.6% 2.4% 2783 г
Магний, Mg 31.94 мг 400 мг 8% 5.3% 1252 г
Натрий, Na 94.78 мг 1300 мг 7.3% 4.9% 1372 г
Сера, S 94.91 мг 1000 мг 9.5% 6.3% 1054 г
Фосфор, P 121.4 мг 800 мг 15.2% 10.1% 659 г
Хлор, Cl 79.7 мг 2300 мг 3.5% 2.3% 2886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.6 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 3.59 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 3.2% 2064 г
Йод, I 6.31 мкг 150 мкг 4.2% 2.8% 2377 г
Кобальт, Co 3.869 мкг 10 мкг 38.7% 25.8% 258 г
Литий, Li 0.227 мкг ~
Марганец, Mn 0.2937 мг 2 мг 14.7% 9.8% 681 г
Медь, Cu 70.53 мкг 1000 мкг 7.1% 4.7% 1418 г
Молибден, Mo 5.491 мкг 70 мкг 7.8% 5.2% 1275 г
Никель, Ni 0.376 мкг ~
Олово, Sn 5.42 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 11.743 мкг 55 мкг 21.4% 14.3% 468 г
Стронций, Sr 6.45 мкг ~
Фтор, F 41.52 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9634 г
Хром, Cr 5.92 мкг 50 мкг 11.8% 7.9% 845 г
Цинк, Zn 0.8007 мг 12 мг 6.7% 4.5% 1499 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.585 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.33 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.654 г ~
Лизин 0.68 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.354 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.551 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.433 г ~
Аспарагиновая кислота 0.69 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 1.073 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.65 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.293 г min 16.8 г 7.7% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.044 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пирог 03.12. составляет 150,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».