Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновое печенье (соевое). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновое печенье (соевое)

Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Семена льна 12 г
Тыквенные семечки, сушеные 36 г
Соевый протеиновый изолят 144 г
Какао-порошок 9 г
Куркума, молотая 10 г
Смородина черная 210 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновое печенье (соевое)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.6 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 625 г
Белки 28.6 г 76 г 37.6% 13.9% 266 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 4.8% 778 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 4.2% 890 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 10.2% 364 г
Вода 30.2 г 2273 г 1.3% 0.5% 7526 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 14754 г
альфа Каротин 0.061 мкг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
бета Криптоксантин 0.061 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.636 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.257 мг 1.5 мг 17.1% 6.3% 584 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.9% 2000 г
Витамин В4, холин 70.47 мг 500 мг 14.1% 5.2% 710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 4.7% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 3.3% 1136 г
Витамин В9, фолаты 58.47 мкг 400 мкг 14.6% 5.4% 684 г
Витамин C, аскорбиновая 70.85 мг 90 мг 78.7% 29.2% 127 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.004 мг 15 мг 6.7% 2.5% 1494 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 2.542 мг ~
дельта Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 7.859 мкг 50 мкг 15.7% 5.8% 636 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.5291 мг 20 мг 12.6% 4.7% 791 г
Ниацин 0.47 мг ~
Бетаин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 377.82 мг 2500 мг 15.1% 5.6% 662 г
Кальций, Ca 86.85 мг 1000 мг 8.7% 3.2% 1151 г
Кремний, Si 23.045 мг 30 мг 76.8% 28.5% 130 г
Магний, Mg 117.76 мг 400 мг 29.4% 10.9% 340 г
Натрий, Na 447.76 мг 1300 мг 34.4% 12.8% 290 г
Сера, S 260 мг 1000 мг 26% 9.6% 385 г
Фосфор, P 412.9 мг 800 мг 51.6% 19.1% 194 г
Хлор, Cl 35.04 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.7 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 11.72 мкг ~
Железо, Fe 7.097 мг 18 мг 39.4% 14.6% 254 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4839 г
Кобальт, Co 3.601 мкг 10 мкг 36% 13.4% 278 г
Литий, Li 0.682 мкг ~
Марганец, Mn 2.4409 мг 2 мг 122% 45.3% 82 г
Медь, Cu 782.08 мкг 1000 мкг 78.2% 29% 128 г
Молибден, Mo 10.209 мкг 70 мкг 14.6% 5.4% 686 г
Никель, Ni 1.099 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 11.502 мкг 55 мкг 20.9% 7.8% 478 г
Стронций, Sr 5.85 мкг ~
Титан, Ti 1.21 мкг ~
Фтор, F 47.16 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8482 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 2% 1845 г
Цинк, Zn 2.811 мг 12 мг 23.4% 8.7% 427 г
Цирконий, Zr 4.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.265 г ~
Валин 1.334 г ~
Гистидин* 0.709 г ~
Изолейцин 1.286 г ~
Лейцин 2.069 г ~
Лизин 1.548 г ~
Метионин 0.367 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.987 г ~
Триптофан 0.388 г ~
Фенилаланин 1.449 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.166 г ~
Аспарагиновая кислота 3.069 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 1.402 г ~
Глутаминовая кислота 5.441 г ~
Пролин 1.549 г ~
Серин 1.431 г ~
Тирозин 1.031 г ~
Цистеин 0.391 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.558 г от 0.9 до 3.7 г 62% 23%
Омега-6 жирные кислоты 2.551 г от 4.7 до 16.8 г 54.3% 20.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.909 мг ~
Стигмастерол 0.222 мг ~
бета Ситостерол 1.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.375 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.888 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.024 г min 16.8 г 12% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.978 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.048 г от 11.2 до 20.6 г 27.2% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.506 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.534 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Протеиновое печенье (соевое) составляет 269,6 кКал.

  • Порция = 50 гр (134.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».