Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно блин

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Яйцо куриное 52 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.6 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6.8% 738 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.8% 737 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 5.1% 978 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.3% 952 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.3% 4023 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.7 мкг 900 мкг 13.4% 6.7% 746 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.193 мг 1.5 мг 12.9% 6.5% 777 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 6.7% 750 г
Витамин В4, холин 130.96 мг 500 мг 26.2% 13.2% 382 г
Витамин В5, пантотеновая 1.004 мг 5 мг 20.1% 10.1% 498 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 3.8% 1325 г
Витамин В9, фолаты 11.464 мкг 400 мкг 2.9% 1.5% 3489 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 4% 1245 г
Витамин D, кальциферол 1.021 мкг 10 мкг 10.2% 5.1% 979 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.85 мг 15 мг 5.7% 2.9% 1765 г
Витамин Н, биотин 16.521 мкг 50 мкг 33% 16.6% 303 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.3143 мг 20 мг 16.6% 8.4% 603 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.86 мг 2500 мг 7.3% 3.7% 1367 г
Кальций, Ca 45.71 мг 1000 мг 4.6% 2.3% 2188 г
Магний, Mg 52 мг 400 мг 13% 6.5% 769 г
Натрий, Na 69.68 мг 1300 мг 5.4% 2.7% 1866 г
Сера, S 113.5 мг 1000 мг 11.4% 5.7% 881 г
Фосфор, P 206.3 мг 800 мг 25.8% 13% 388 г
Хлор, Cl 99 мг 2300 мг 4.3% 2.2% 2323 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.447 мг 18 мг 13.6% 6.8% 736 г
Йод, I 11.43 мкг 150 мкг 7.6% 3.8% 1312 г
Кобальт, Co 6.429 мкг 10 мкг 64.3% 32.4% 156 г
Марганец, Mn 1.3783 мг 2 мг 68.9% 34.7% 145 г
Медь, Cu 199.46 мкг 1000 мкг 19.9% 10% 501 г
Молибден, Mo 3.357 мкг 70 мкг 4.8% 2.4% 2085 г
Селен, Se 24.575 мкг 55 мкг 44.7% 22.5% 224 г
Фтор, F 77.32 мкг 4000 мкг 1.9% 1% 5173 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.9% 2688 г
Цинк, Zn 1.6225 мг 12 мг 13.5% 6.8% 740 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.66 г ~
Валин 0.582 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.439 г ~
Лейцин 0.755 г ~
Лизин 0.586 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.495 г ~
Треонин 0.437 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.516 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.914 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.523 г ~
Аспарагиновая кислота 0.935 г ~
Глицин 0.602 г ~
Глутаминовая кислота 1.6 г ~
Пролин 0.443 г ~
Серин 0.635 г ~
Тирозин 0.401 г ~
Цистеин 0.249 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.643 г от 4.7 до 16.8 г 35% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 264.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.893 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.42 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.43 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.075 г min 16.8 г 18.3% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.663 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.417 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Овсяно блин составляет 198,6 кКал.

  • Порция = 112 гр (222.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».