Мой здоровый рацион

Рецепт АИП мусс из черники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты АИП мусс из черники

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 250 г
Черника, замороженная, неподслащенная 200 г
Лимонный сок, необработанный 25 г
Авокадо 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "АИП мусс из черники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.4 ккал 1684 ккал 8% 6% 1253 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.3% 5429 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 16.4% 455 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.6% 4469 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 9.3% 800 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 2.5% 2910 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 39130 г
альфа Каротин 5.76 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
бета Криптоксантин 6.88 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 87.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.8% 4091 г
Витамин В4, холин 8.64 мг 500 мг 1.7% 1.3% 5787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 6.5% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 28.08 мкг 400 мкг 7% 5.2% 1425 г
Витамин C, аскорбиновая 5.15 мг 90 мг 5.7% 4.2% 1748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.656 мг 15 мг 4.4% 3.3% 2287 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.079 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 6.4% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.842 мг 20 мг 4.2% 3.1% 2375 г
Бетаин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.8 мг 2500 мг 9% 6.7% 1107 г
Кальций, Ca 12.88 мг 1000 мг 1.3% 1% 7764 г
Магний, Mg 27.2 мг 400 мг 6.8% 5.1% 1471 г
Натрий, Na 7.24 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 17956 г
Сера, S 14.36 мг 1000 мг 1.4% 1% 6964 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 5.1% 1463 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.513 мг 18 мг 8.4% 6.3% 1190 г
Марганец, Mn 0.3888 мг 2 мг 19.4% 14.4% 514 г
Медь, Cu 146 мкг 1000 мкг 14.6% 10.9% 685 г
Селен, Se 0.132 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Фтор, F 1.68 мкг 4000 мкг 238095 г
Цинк, Zn 0.402 мг 12 мг 3.4% 2.5% 2985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.556 г от 4.7 до 16.8 г 11.8% 8.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.2 мг ~
Стигмастерол 0.48 мг ~
бета Ситостерол 18.24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.095 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.598 г ~
10:0 Каприновая 0.476 г ~
12:0 Лауриновая 3.785 г ~
14:0 Миристиновая 1.494 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.232 г ~
18:0 Стеариновая 0.457 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.744 г min 16.8 г 16.3% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.567 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.619 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.549 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность АИП мусс из черники составляет 134,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».