Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка пышная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка пышная

Творог 5% 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Vegcream [Green Idea] 100 г
Кукурузный крахмал 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка пышная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 9.8% 639 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 11.4% 549 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.5% 4132 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.9% 3294 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.3 мкг 900 мкг 10.3% 6.4% 975 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 9.1% 690 г
Витамин В4, холин 94.34 мг 500 мг 18.9% 11.8% 530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 6.6% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.9% 1587 г
Витамин В9, фолаты 19.558 мкг 400 мкг 4.9% 3.1% 2045 г
Витамин В12, кобаламин 0.75 мкг 3 мкг 25% 15.6% 400 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.698 мкг 10 мкг 7% 4.4% 1433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6608 г
Витамин Н, биотин 9.798 мкг 50 мкг 19.6% 12.3% 510 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8009 мг 20 мг 14% 8.8% 714 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.52 мг 2500 мг 3.9% 2.4% 2590 г
Кальций, Ca 91.38 мг 1000 мг 9.1% 5.7% 1094 г
Магний, Mg 14.19 мг 400 мг 3.5% 2.2% 2819 г
Натрий, Na 63.61 мг 1300 мг 4.9% 3.1% 2044 г
Сера, S 56.17 мг 1000 мг 5.6% 3.5% 1780 г
Фосфор, P 161.7 мг 800 мг 20.2% 12.6% 495 г
Хлор, Cl 51.77 мг 2300 мг 2.3% 1.4% 4443 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.022 мг 18 мг 5.7% 3.6% 1761 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 2.4% 2646 г
Кобальт, Co 3.319 мкг 10 мкг 33.2% 20.8% 301 г
Марганец, Mn 0.0114 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17544 г
Медь, Cu 29.2 мкг 1000 мкг 2.9% 1.8% 3425 г
Молибден, Mo 1.991 мкг 70 мкг 2.8% 1.8% 3516 г
Селен, Se 9.67 мкг 55 мкг 17.6% 11% 569 г
Фтор, F 18.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21918 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3759 г
Цинк, Zn 0.3704 мг 12 мг 3.1% 1.9% 3240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.771 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.375 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.587 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.545 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.202 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.68 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.517 г min 16.8 г 9% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.357 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.385 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Запеканка пышная составляет 160 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».