Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак Жен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак Жен

Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) 30 г
Масло авокадо 4 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, сладкий 200 г
Сыр угличский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 25 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 2 г
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 181 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 20 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак Жен".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.9 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1832 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 7.4% 1462 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.9% 1098 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.8% 3776 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 3.9% 2775 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54 мкг 900 мкг 6% 6.5% 1667 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 9.6% 1132 г
Витамин В4, холин 50.53 мг 500 мг 10.1% 11% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 8.8% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.7% 4000 г
Витамин В9, фолаты 7.459 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5363 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 11.1% 984 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 3.5% 3096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7075 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4.021 мкг 50 мкг 8% 8.7% 1243 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3654 мг 20 мг 6.8% 7.4% 1465 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.59 мг 2500 мг 4.4% 4.8% 2261 г
Кальций, Ca 107.95 мг 1000 мг 10.8% 11.8% 926 г
Кремний, Si 0.316 мг 30 мг 1.1% 1.2% 9494 г
Магний, Mg 13.43 мг 400 мг 3.4% 3.7% 2978 г
Натрий, Na 101.87 мг 1300 мг 7.8% 8.5% 1276 г
Сера, S 56.94 мг 1000 мг 5.7% 6.2% 1756 г
Фосфор, P 99.6 мг 800 мг 12.5% 13.6% 803 г
Хлор, Cl 171.8 мг 2300 мг 7.5% 8.2% 1339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 2.47 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 3.6% 3030 г
Йод, I 6.37 мкг 150 мкг 4.2% 4.6% 2355 г
Кобальт, Co 1.694 мкг 10 мкг 16.9% 18.4% 590 г
Марганец, Mn 0.0876 мг 2 мг 4.4% 4.8% 2283 г
Медь, Cu 27.54 мкг 1000 мкг 2.8% 3% 3631 г
Молибден, Mo 2.804 мкг 70 мкг 4% 4.4% 2496 г
Олово, Sn 5.56 мкг ~
Селен, Se 5.499 мкг 55 мкг 10% 10.9% 1000 г
Стронций, Sr 7.16 мкг ~
Фтор, F 47.65 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8395 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 3.3% 3378 г
Цинк, Zn 0.5414 мг 12 мг 4.5% 4.9% 2216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.429 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.741 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.323 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.164 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.853 г min 16.8 г 11% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.607 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.365 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
Прочие вещества
Кофеин 13.87 мг ~

Энергетическая ценность Завтрак Жен составляет 91,9 кКал.

  • Порция = 522 гр (479.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».