| Кальмар | 600 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 100 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 400 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1155 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 8.6% | 800 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 12.3% | 554 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.3% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.8 мкг | 900 мкг | 12.2% | 8.4% | 820 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 4.6% | 1502 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 4.8% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 35.16 мг | 500 мг | 7% | 4.8% | 1422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 4.1% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 4.8% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.177 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4359 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.642 мкг | 3 мкг | 21.4% | 14.7% | 467 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.21 мг | 90 мг | 11.3% | 7.8% | 881 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.148 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1% | 6757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.827 мг | 15 мг | 12.2% | 8.4% | 821 г |
| Витамин Н, биотин | 0.111 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 45045 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.3% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1029 мг | 20 мг | 20.5% | 14.1% | 487 г |
| Ниацин | 1.473 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.9 мг | 2500 мг | 11.4% | 7.8% | 874 г |
| Кальций, Ca | 28.7 мг | 1000 мг | 2.9% | 2% | 3484 г |
| Кремний, Si | 1.605 мг | 30 мг | 5.4% | 3.7% | 1869 г |
| Магний, Mg | 51.11 мг | 400 мг | 12.8% | 8.8% | 783 г |
| Натрий, Na | 215.64 мг | 1300 мг | 16.6% | 11.4% | 603 г |
| Сера, S | 89.67 мг | 1000 мг | 9% | 6.2% | 1115 г |
| Фосфор, P | 149.6 мг | 800 мг | 18.7% | 12.8% | 535 г |
| Хлор, Cl | 12.47 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 18444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.005 мг | 18 мг | 5.6% | 3.8% | 1791 г |
| Йод, I | 148.85 мкг | 150 мкг | 99.2% | 68% | 101 г |
| Кобальт, Co | 48.519 мкг | 10 мкг | 485.2% | 332.8% | 21 г |
| Литий, Li | 4.774 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1609 мг | 2 мг | 8% | 5.5% | 1243 г |
| Медь, Cu | 792.26 мкг | 1000 мкг | 79.2% | 54.3% | 126 г |
| Молибден, Mo | 11.029 мкг | 70 мкг | 15.8% | 10.8% | 635 г |
| Никель, Ni | 7.942 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.284 мкг | 55 мкг | 40.5% | 27.8% | 247 г |
| Фтор, F | 8.8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.4% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 1.0811 мг | 12 мг | 9% | 6.2% | 1110 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.79 г | ~ | |||
| Валин | 0.388 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.954 г | ~ | |||
| Лизин | 0.946 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.393 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.59 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.996 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.548 г | ~ | |||
| Пролин | 0.596 г | ~ | |||
| Серин | 0.433 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.417 г | от 0.9 до 3.7 г | 46.3% | 31.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.686 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.6% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.646 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.648 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.083 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.129 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.099 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.243 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.184 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.816 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.57 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.856 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.664 г | min 16.8 г | 15.9% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.129 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.128 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.637 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.104 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.267 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары в томатном соусе составляет 145,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».