Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновый коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновый коктейль

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 150 г
Вода 150 г
Протеин [Cult] 28 г
Какао-порошок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.5 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2694 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 16.6% 962 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.8% 3294 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.4% 6636 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.2% 5000 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.1% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.8% 19565 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 5.4% 2951 г
Витамин В4, холин 7.14 мг 500 мг 1.4% 2.2% 7003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 3.5% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1.3% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.898 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 21075 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 4.8% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.004 мг 15 мг 375000 г
Витамин Н, биотин 1.446 мкг 50 мкг 2.9% 4.6% 3458 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4434 мг 20 мг 2.2% 3.5% 4511 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.14 мг 2500 мг 3.4% 5.4% 2971 г
Кальций, Ca 57.79 мг 1000 мг 5.8% 9.3% 1730 г
Магний, Mg 11.9 мг 400 мг 3% 4.8% 3361 г
Натрий, Na 23.15 мг 1300 мг 1.8% 2.9% 5616 г
Сера, S 14.52 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6887 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 9.8% 1646 г
Хлор, Cl 46.15 мг 2300 мг 2% 3.2% 4984 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.6 мкг ~
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 2.7% 5788 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 4.3% 3686 г
Кобальт, Co 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 6.6% 2457 г
Марганец, Mn 0.0587 мг 2 мг 2.9% 4.6% 3407 г
Медь, Cu 60.51 мкг 1000 мкг 6.1% 9.8% 1653 г
Молибден, Mo 3.657 мкг 70 мкг 5.2% 8.3% 1914 г
Олово, Sn 6.78 мкг ~
Селен, Se 0.452 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 12168 г
Стронций, Sr 7.68 мкг ~
Фтор, F 57.17 мкг 4000 мкг 1.4% 2.2% 6997 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 2.9% 5556 г
Цинк, Zn 0.2663 мг 12 мг 2.2% 3.5% 4506 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.348 г min 16.8 г 2.1% 3.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%

Энергетическая ценность Протеиновый коктейль составляет 62,5 кКал.

  • Порция = 332 гр (207.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».