Мой здоровый рацион

Рецепт Пышка на сухой сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пышка на сухой сковороде

Тесто для лобиани 114 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пышка на сухой сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.2 ккал 1684 ккал 14.6% 6% 687 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4% 1013 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 1.8% 2240 г
Углеводы 48.1 г 219 г 22% 9% 455 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.9% 833 г
Вода 37.9 г 2273 г 1.7% 0.7% 5997 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.305 мг 1.5 мг 20.3% 8.3% 492 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 3.8% 1065 г
Витамин В4, холин 35.84 мг 500 мг 7.2% 2.9% 1395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 2% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 66.32 мкг 400 мкг 16.6% 6.8% 603 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.735 мг 15 мг 11.6% 4.7% 865 г
Витамин Н, биотин 1.358 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3682 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.0759 мг 20 мг 15.4% 6.3% 650 г
Ниацин 0.815 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.46 мг 2500 мг 4% 1.6% 2489 г
Кальций, Ca 17.51 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5711 г
Кремний, Si 2.716 мг 30 мг 9.1% 3.7% 1105 г
Магний, Mg 12.95 мг 400 мг 3.2% 1.3% 3089 г
Натрий, Na 398.79 мг 1300 мг 30.7% 12.5% 326 г
Сера, S 51.19 мг 1000 мг 5.1% 2.1% 1954 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 3.1% 1333 г
Хлор, Cl 581 мг 2300 мг 25.3% 10.3% 396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 713 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 61.11 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 2% 2052 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14706 г
Кобальт, Co 1.229 мкг 10 мкг 12.3% 5% 814 г
Марганец, Mn 0.3916 мг 2 мг 19.6% 8% 511 г
Медь, Cu 76.14 мкг 1000 мкг 7.6% 3.1% 1313 г
Молибден, Mo 9.533 мкг 70 мкг 13.6% 5.5% 734 г
Никель, Ni 1.494 мкг ~
Олово, Sn 3.53 мкг ~
Селен, Se 4.3 мкг 55 мкг 7.8% 3.2% 1279 г
Титан, Ti 7.47 мкг ~
Фтор, F 48 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8333 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3356 г
Цинк, Zn 0.5151 мг 12 мг 4.3% 1.8% 2330 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 46.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.24 г от 4.7 до 16.8 г 26.4% 10.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.26 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.32 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.387 г min 16.8 г 2.3% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.386 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.059 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.974 г ~

Энергетическая ценность Пышка на сухой сковороде составляет 245,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».