| Бульон рыбный | 100 г |
| Форель, все виды | 50 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 30 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 30 г |
| Перец сладкий красный | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.5 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2929 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 14.4% | 1206 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.3% | 2800 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.6% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.2% | 3333 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2604 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 293 мкг | 900 мкг | 32.6% | 56.7% | 307 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.73 мг | 5 мг | 34.6% | 60.2% | 289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 13.7% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 12.5% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 20.13 мг | 500 мг | 4% | 7% | 2484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.675 мг | 5 мг | 13.5% | 23.5% | 741 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 9.9% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.775 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.4% | 6926 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.103 мкг | 3 мкг | 70.1% | 121.9% | 143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.83 мг | 90 мг | 9.8% | 17% | 1019 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.894 мкг | 10 мкг | 8.9% | 15.5% | 1119 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.894 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 2.6% | 6757 г |
| Витамин Н, биотин | 0.012 мкг | 50 мкг | 416667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 4% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9358 мг | 20 мг | 9.7% | 16.9% | 1033 г |
| Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.02 мг | 2500 мг | 9.8% | 17% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 18.17 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.1% | 5504 г |
| Кремний, Si | 0.573 мг | 30 мг | 1.9% | 3.3% | 5236 г |
| Магний, Mg | 16.37 мг | 400 мг | 4.1% | 7.1% | 2443 г |
| Натрий, Na | 99.08 мг | 1300 мг | 7.6% | 13.2% | 1312 г |
| Сера, S | 60.92 мг | 1000 мг | 6.1% | 10.6% | 1641 г |
| Фосфор, P | 97.1 мг | 800 мг | 12.1% | 21% | 824 г |
| Хлор, Cl | 1.23 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 186992 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.569 мг | 18 мг | 3.2% | 5.6% | 3163 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Кобальт, Co | 0.165 мкг | 10 мкг | 1.7% | 3% | 6061 г |
| Литий, Li | 2.078 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2447 мг | 2 мг | 12.2% | 21.2% | 817 г |
| Медь, Cu | 96.27 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 16.7% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 0.39 мкг | 70 мкг | 0.6% | 1% | 17949 г |
| Никель, Ni | 0.146 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.399 мкг | 55 мкг | 6.2% | 10.8% | 1618 г |
| Стронций, Sr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.12 мкг | 4000 мкг | 357143 г | ||
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.2303 мг | 12 мг | 1.9% | 3.3% | 5211 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.286 г | ~ | |||
| Валин | 0.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лизин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.288 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.488 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.711 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.312 г | от 0.9 до 3.7 г | 34.7% | 60.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.099 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.372 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.855 г | min 16.8 г | 5.1% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.067 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.062 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.05 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.144 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 57,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».