| Капуста белокочанная | 1100 г |
| Морковь | 90 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Томатная паста | 50 г |
| Колбаса варена стародворье | 384 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.9 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2444 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 6.8% | 2111 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 10.2% | 1436 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.6% | 1250 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.5 мкг | 900 мкг | 13.1% | 19% | 766 г |
| бета Каротин | 0.732 мг | 5 мг | 14.6% | 21.2% | 683 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.8% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.2% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 8.1 мг | 500 мг | 1.6% | 2.3% | 6173 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 1.2% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 6.1% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.812 мкг | 400 мкг | 4% | 5.8% | 2530 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.1 мг | 90 мг | 45.7% | 66.3% | 219 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.534 мг | 15 мг | 3.6% | 5.2% | 2809 г |
| Витамин Н, биотин | 0.166 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 30120 г |
| Витамин К, филлохинон | 50 мкг | 120 мкг | 41.7% | 60.5% | 240 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7109 мг | 20 мг | 3.6% | 5.2% | 2813 г |
| Ниацин | 0.549 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.19 мг | 2500 мг | 9.3% | 13.5% | 1072 г |
| Кальций, Ca | 34.53 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.1% | 2896 г |
| Кремний, Si | 35.916 мг | 30 мг | 119.7% | 173.7% | 84 г |
| Магний, Mg | 14.43 мг | 400 мг | 3.6% | 5.2% | 2772 г |
| Натрий, Na | 9.83 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.2% | 13225 г |
| Сера, S | 27.61 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.1% | 3622 г |
| Фосфор, P | 27.2 мг | 800 мг | 3.4% | 4.9% | 2941 г |
| Хлор, Cl | 32.64 мг | 2300 мг | 1.4% | 2% | 7047 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 408.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 156 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.526 мг | 18 мг | 2.9% | 4.2% | 3422 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.3% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 2.717 мкг | 10 мкг | 27.2% | 39.5% | 368 г |
| Литий, Li | 2.676 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 10.2% | 1429 г |
| Медь, Cu | 64.6 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 9.4% | 1548 г |
| Молибден, Mo | 8.016 мкг | 70 мкг | 11.5% | 16.7% | 873 г |
| Никель, Ni | 11.094 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.25 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 22000 г |
| Стронций, Sr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.17 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 32868 г |
| Хром, Cr | 3.85 мкг | 50 мкг | 7.7% | 11.2% | 1299 г |
| Цинк, Zn | 0.3278 мг | 12 мг | 2.7% | 3.9% | 3661 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.679 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.546 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.6% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.025 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.126 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.522 г | ~ |
Энергетическая ценность Бигус 29.11 составляет 68,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».