| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 100 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Свинина мясная (Тушение) | 325 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 90 г |
| Морковь (Тушение) | 60 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 60 г |
| Соус татарский к мясу | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 358.6 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 470 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 2.9% | 962 г |
| Жиры | 34.2 г | 56 г | 61.1% | 17% | 164 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 0.6% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Вода | 54.5 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4171 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 296.1 мкг | 900 мкг | 32.9% | 9.2% | 304 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.122 мг | 5 мг | 22.4% | 6.2% | 446 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.209 мг | 1.5 мг | 13.9% | 3.9% | 718 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1.2% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 38.58 мг | 500 мг | 7.7% | 2.1% | 1296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 1.4% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 2.1% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.501 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 15994 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.51 мг | 90 мг | 2.8% | 0.8% | 3586 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.329 мкг | 10 мкг | 3.3% | 0.9% | 3040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.536 мг | 15 мг | 3.6% | 1% | 2799 г |
| Витамин Н, биотин | 0.173 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 28902 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 1.8% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0232 мг | 20 мг | 15.1% | 4.2% | 662 г |
| Ниацин | 1.471 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.57 мг | 2500 мг | 8% | 2.2% | 1253 г |
| Кальций, Ca | 15.17 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.4% | 6592 г |
| Кремний, Si | 7.203 мг | 30 мг | 24% | 6.7% | 416 г |
| Магний, Mg | 17.76 мг | 400 мг | 4.4% | 1.2% | 2252 г |
| Натрий, Na | 31.3 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.7% | 4153 г |
| Сера, S | 118.41 мг | 1000 мг | 11.8% | 3.3% | 845 г |
| Фосфор, P | 96.5 мг | 800 мг | 12.1% | 3.4% | 829 г |
| Хлор, Cl | 34.77 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.4% | 6615 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.072 мг | 18 мг | 6% | 1.7% | 1679 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.4% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 4.932 мкг | 10 мкг | 49.3% | 13.7% | 203 г |
| Литий, Li | 0.505 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 1% | 2703 г |
| Медь, Cu | 72.14 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 2% | 1386 г |
| Молибден, Mo | 8.657 мкг | 70 мкг | 12.4% | 3.5% | 809 г |
| Никель, Ni | 7.949 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.084 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 65476 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.07 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 9508 г |
| Хром, Cr | 7.29 мкг | 50 мкг | 14.6% | 4.1% | 686 г |
| Цинк, Zn | 1.2171 мг | 12 мг | 10.1% | 2.8% | 986 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.48 г | ~ | |||
| Валин | 0.434 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.295 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.56 г | ~ | |||
| Лизин | 0.646 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Треонин | 0.342 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.583 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аланин | 0.41 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.368 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.342 г | ~ | |||
| Серин | 0.322 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.214 г | от 0.9 до 3.7 г | 23.8% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.98 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.1% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.187 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.432 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.184 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.287 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.219 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.538 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.407 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.95 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.465 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.615 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.168 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.673 г | min 16.8 г | 75.4% | 21% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.966 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.037 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.151 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.966 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа со свининой составляет 358,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».