Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог шоколадный с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог шоколадный с яблоками

Яйцо куриное (Запекание) 119 г
Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 20 г
Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная (Запекание) 70 г
Кефир обезжиренный (Запекание) 200 г
Молоко сухое 25% жирности, цельное 13 г
Сахар песок 15 г
Подсолнечное масло 3 г
Яблоко замороженное 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог шоколадный с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.5 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1398 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.8% 1434 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.2% 1600 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 6.5% 1281 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.6% 3183 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 4.6% 1826 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 9% 928 г
Витамин В4, холин 61.75 мг 500 мг 12.4% 10.3% 810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 7.1% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 9.5% 873 г
Витамин В9, фолаты 5.722 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 6991 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 7.1% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 3% 2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 2.7% 3119 г
Витамин Н, биотин 4.865 мкг 50 мкг 9.7% 8% 1028 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3544 мг 20 мг 6.8% 5.6% 1477 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.58 мг 2500 мг 5.7% 4.7% 1766 г
Кальций, Ca 66.98 мг 1000 мг 6.7% 5.6% 1493 г
Кремний, Si 0.296 мг 30 мг 1% 0.8% 10135 г
Магний, Mg 13.95 мг 400 мг 3.5% 2.9% 2867 г
Натрий, Na 47.6 мг 1300 мг 3.7% 3.1% 2731 г
Сера, S 51.88 мг 1000 мг 5.2% 4.3% 1928 г
Фосфор, P 89.9 мг 800 мг 11.2% 9.3% 890 г
Хлор, Cl 76.62 мг 2300 мг 3.3% 2.7% 3002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.2 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 9.87 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 3.6% 2335 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 3.2% 2534 г
Кобальт, Co 2.353 мкг 10 мкг 23.5% 19.5% 425 г
Марганец, Mn 0.1926 мг 2 мг 9.6% 8% 1038 г
Медь, Cu 63.98 мкг 1000 мкг 6.4% 5.3% 1563 г
Молибден, Mo 4.685 мкг 70 мкг 6.7% 5.6% 1494 г
Никель, Ni 0.918 мкг ~
Олово, Sn 4.35 мкг ~
Селен, Se 6.392 мкг 55 мкг 11.6% 9.6% 860 г
Стронций, Sr 4.69 мкг ~
Титан, Ti 1.79 мкг ~
Фтор, F 17.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23215 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 3.2% 2660 г
Цинк, Zn 0.4996 мг 12 мг 4.2% 3.5% 2402 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.622 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.599 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.881 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.87 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.49 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.054 г min 16.8 г 6.3% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.937 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.553 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Пирог шоколадный с яблоками составляет 120,5 кКал.

  • Порция = 85 гр (102.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».