| Картофель | 800 г |
| Индейка, темное мясо | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 8 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1314 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 10.7% | 731 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 5.5% | 1431 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.2 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 10976 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.11 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| бета Криптоксантин | 0.229 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.183 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.151 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 7% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 7.3% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 38 мг | 500 мг | 7.6% | 5.9% | 1316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.661 мг | 5 мг | 13.2% | 10.3% | 756 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.453 мг | 2 мг | 22.7% | 17.7% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.27 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2% | 3895 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.82 мкг | 3 мкг | 27.3% | 21.3% | 366 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.29 мг | 90 мг | 20.3% | 15.8% | 492 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.12 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.12 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.752 мг | 15 мг | 5% | 3.9% | 1995 г |
| гамма Токоферол | 0.072 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.091 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 54945 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.2% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9346 мг | 20 мг | 19.7% | 15.4% | 508 г |
| Ниацин | 1.189 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 621.92 мг | 2500 мг | 24.9% | 19.4% | 402 г |
| Кальций, Ca | 19.7 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 5076 г |
| Кремний, Si | 45.714 мг | 30 мг | 152.4% | 118.9% | 66 г |
| Магний, Mg | 32.72 мг | 400 мг | 8.2% | 6.4% | 1222 г |
| Натрий, Na | 275.55 мг | 1300 мг | 21.2% | 16.5% | 472 г |
| Сера, S | 116.36 мг | 1000 мг | 11.6% | 9% | 859 г |
| Фосфор, P | 125.3 мг | 800 мг | 15.7% | 12.2% | 638 г |
| Хлор, Cl | 394.11 мг | 2300 мг | 17.1% | 13.3% | 584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 786.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 136.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.344 мг | 18 мг | 7.5% | 5.9% | 1339 г |
| Йод, I | 4.57 мкг | 150 мкг | 3% | 2.3% | 3282 г |
| Кобальт, Co | 4.657 мкг | 10 мкг | 46.6% | 36.3% | 215 г |
| Литий, Li | 70.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2791 мг | 2 мг | 14% | 10.9% | 717 г |
| Медь, Cu | 178.51 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 14% | 560 г |
| Молибден, Mo | 7.943 мкг | 70 мкг | 11.3% | 8.8% | 881 г |
| Никель, Ni | 4.571 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 457.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.25 мкг | 55 мкг | 16.8% | 13.1% | 595 г |
| Стронций, Sr | 8.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.75 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14414 г |
| Хром, Cr | 9.14 мкг | 50 мкг | 18.3% | 14.3% | 547 г |
| Цинк, Zn | 1.3795 мг | 12 мг | 11.5% | 9% | 870 г |
| Цирконий, Zr | 2.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.734 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.658 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.576 г | ~ | |||
| Валин | 0.389 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.26 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.716 г | ~ | |||
| Лизин | 0.828 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.4 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.555 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.922 г | ~ | |||
| Глицин | 0.459 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.407 г | ~ | |||
| Пролин | 0.557 г | ~ | |||
| Серин | 0.458 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.125 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.9% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.841 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.743 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.521 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.787 г | min 16.8 г | 4.7% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.745 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с индейкой составляет 128,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».