Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк

Яйцо куриное, замороженное, подсоленное 56.3 г
Овсяные хлопья Nordic с овсяными отрубями 35 г
Яйцо куриное, замороженное, подсоленное 55.6 г
Черника Замороженная [Вологодская Ягода] 47 г
Подсластитель [Fit Parad] 5 г
Творог 2% [Алтайская Буренка] 120 г
Йогурт натуральный 2% 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.3 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1377 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 11.5% 710 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.7% 1217 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.4% 2433 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 25.1 г 2273 г 1.1% 0.9% 9056 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.9 мкг 900 мкг 4% 3.3% 2507 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Криптоксантин 2.166 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 100.371 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 4.8% 1682 г
Витамин В4, холин 71.49 мг 500 мг 14.3% 11.7% 699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 5% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 16.608 мкг 400 мкг 4.2% 3.4% 2408 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 7.9% 1031 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 2.9% 2770 г
Витамин D3, холекальциферол 0.361 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7772 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0185 мг 20 мг 0.1% 0.1% 108108 г
Макроэлементы
Калий, K 30.81 мг 2500 мг 1.2% 1% 8114 г
Кальций, Ca 13.24 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7553 г
Магний, Mg 2.17 мг 400 мг 0.5% 0.4% 18433 г
Натрий, Na 881.67 мг 1300 мг 67.8% 55.4% 147 г
Сера, S 26.4 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3788 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 4.6% 1786 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.412 мг 18 мг 2.3% 1.9% 4369 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25316 г
Медь, Cu 15.4 мкг 1000 мкг 1.5% 1.2% 6494 г
Селен, Se 7.317 мкг 55 мкг 13.3% 10.9% 752 г
Цинк, Zn 0.3129 мг 12 мг 2.6% 2.1% 3835 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.073 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.368 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.765 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.553 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.963 г min 16.8 г 5.7% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.89 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.319 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чизкейк составляет 122,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».