Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 100 г
Молоко кипяченое 50 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.5 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 9.1% 724 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 13.2% 500 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.2% 2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 182.4 мкг 900 мкг 20.3% 13.4% 493 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.396 мг 1.8 мг 22% 14.5% 455 г
Витамин В4, холин 196.35 мг 500 мг 39.3% 25.9% 255 г
Витамин В5, пантотеновая 1.107 мг 5 мг 22.1% 14.6% 452 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 4% 1639 г
Витамин В9, фолаты 6.925 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5776 г
Витамин В12, кобаламин 0.522 мкг 3 мкг 17.4% 11.5% 575 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин D, кальциферол 1.669 мкг 10 мкг 16.7% 11% 599 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.343 мг 15 мг 9% 5.9% 1117 г
Витамин Н, биотин 16.221 мкг 50 мкг 32.4% 21.4% 308 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.922 мг 20 мг 9.6% 6.3% 1041 г
Макроэлементы
Калий, K 153.38 мг 2500 мг 6.1% 4% 1630 г
Кальций, Ca 79.69 мг 1000 мг 8% 5.3% 1255 г
Магний, Mg 13.39 мг 400 мг 3.3% 2.2% 2987 г
Натрий, Na 117.17 мг 1300 мг 9% 5.9% 1109 г
Сера, S 141.6 мг 1000 мг 14.2% 9.4% 706 г
Фосфор, P 174 мг 800 мг 21.8% 14.4% 460 г
Хлор, Cl 152.75 мг 2300 мг 6.6% 4.4% 1506 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.911 мг 18 мг 10.6% 7% 942 г
Йод, I 17.93 мкг 150 мкг 12% 7.9% 837 г
Кобальт, Co 7.774 мкг 10 мкг 77.7% 51.3% 129 г
Марганец, Mn 0.0237 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8439 г
Медь, Cu 66.24 мкг 1000 мкг 6.6% 4.4% 1510 г
Молибден, Mo 6.109 мкг 70 мкг 8.7% 5.7% 1146 г
Селен, Se 24.469 мкг 55 мкг 44.5% 29.4% 225 г
Фтор, F 47.79 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8370 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 4.8% 1366 г
Цинк, Zn 0.9632 мг 12 мг 8% 5.3% 1246 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 428.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 151,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов