| Морковь | 50 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.7 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1443 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.5% | 5429 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 15.8% | 544 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.6% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.4% | 1333 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.1% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 861.1 мкг | 900 мкг | 95.7% | 82% | 105 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.695 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.211 мг | 5 мг | 104.2% | 89.3% | 96 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 117.373 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.3% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 8.76 мг | 500 мг | 1.8% | 1.5% | 5708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 2.6% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3.2% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.102 мкг | 400 мкг | 4% | 3.4% | 2484 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.31 мг | 90 мг | 3.7% | 3.2% | 2719 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.822 мг | 15 мг | 32.1% | 27.5% | 311 г |
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.254 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19685 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 11.3% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5945 мг | 20 мг | 3% | 2.6% | 3364 г |
| Ниацин | 0.439 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.29 мг | 2500 мг | 6% | 5.1% | 1663 г |
| Кальций, Ca | 24.1 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.1% | 4149 г |
| Кремний, Si | 10.593 мг | 30 мг | 35.3% | 30.2% | 283 г |
| Магний, Mg | 21.05 мг | 400 мг | 5.3% | 4.5% | 1900 г |
| Натрий, Na | 90.63 мг | 1300 мг | 7% | 6% | 1434 г |
| Сера, S | 6.36 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 15723 г |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Хлор, Cl | 26.69 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.623 мг | 18 мг | 3.5% | 3% | 2889 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.2% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 0.847 мкг | 10 мкг | 8.5% | 7.3% | 1181 г |
| Литий, Li | 2.542 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1377 мг | 2 мг | 6.9% | 5.9% | 1452 г |
| Медь, Cu | 44.49 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 3.8% | 2248 г |
| Молибден, Mo | 8.475 мкг | 70 мкг | 12.1% | 10.4% | 826 г |
| Никель, Ni | 2.542 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.085 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 64706 г |
| Стронций, Sr | 3.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.31 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17160 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.1% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.2331 мг | 12 мг | 1.9% | 1.6% | 5148 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.043 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 85.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.237 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.831 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.238 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.69 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.426 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.492 г | min 16.8 г | 14.8% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.47 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.682 г | от 11.2 до 20.6 г | 59.7% | 51.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.995 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морковь капуста мазик составляет 116,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».