| Вода | 2853 г |
| Укроп (Варка без слива) | 77 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Лавровый лист | 0.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 11 г |
| Индейка, только мясо | 0 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 479 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 238 г |
| Морковь (Варка без слива) | 163 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 129 г |
| Фасоль стручковая (Варка без слива) | 200 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 50 г |
| Картофель (Варка без слива) | 297 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 0 г |
| Бульон куриный база | 0 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 541 г |
| Фрикадельки | 727 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5103 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 11.2% | 2714 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6.4% | 4667 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3.6% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 12.1% | 2500 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 12.1% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.7 мкг | 900 мкг | 10% | 30.3% | 1003 г |
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 33.9% | 891 г |
| бета Криптоксантин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.324 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 9.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 9.4% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 13.67 мг | 500 мг | 2.7% | 8.2% | 3658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 11.5% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 16.7% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.007 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3.9% | 7989 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 16.1% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.28 мг | 90 мг | 9.2% | 27.9% | 1087 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.9% | 37037 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.027 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.159 мг | 15 мг | 1.1% | 3.3% | 9434 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.216 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.2% | 23148 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.2 мкг | 120 мкг | 16% | 48.5% | 625 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9742 мг | 20 мг | 4.9% | 14.8% | 2053 г |
| Ниацин | 0.234 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.714 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.86 мг | 2500 мг | 5.9% | 17.9% | 1702 г |
| Кальций, Ca | 19.35 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.8% | 5168 г |
| Кремний, Si | 3.957 мг | 30 мг | 13.2% | 40% | 758 г |
| Магний, Mg | 10.14 мг | 400 мг | 2.5% | 7.6% | 3945 г |
| Натрий, Na | 130.67 мг | 1300 мг | 10.1% | 30.6% | 995 г |
| Сера, S | 31.7 мг | 1000 мг | 3.2% | 9.7% | 3155 г |
| Фосфор, P | 38.3 мг | 800 мг | 4.8% | 14.5% | 2089 г |
| Хлор, Cl | 196.83 мг | 2300 мг | 8.6% | 26.1% | 1169 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.575 мг | 18 мг | 3.2% | 9.7% | 3130 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.8% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 1.329 мкг | 10 мкг | 13.3% | 40.3% | 752 г |
| Литий, Li | 4.258 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0692 мг | 2 мг | 3.5% | 10.6% | 2890 г |
| Медь, Cu | 45.33 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 13.6% | 2206 г |
| Молибден, Mo | 2.747 мкг | 70 мкг | 3.9% | 11.8% | 2548 г |
| Никель, Ni | 1.733 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.755 мкг | 55 мкг | 5% | 15.2% | 1996 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.08 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 4.5% | 6887 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 7.6% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.5402 мг | 12 мг | 4.5% | 13.6% | 2221 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.95 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.141 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.197 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.408 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | min 16.8 г | 2.8% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.325 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.018 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.017 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной составляет 33 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».