| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 376 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 252 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.9 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 739 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 4.6% | 950 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 5.5% | 800 г |
| Углеводы | 32.8 г | 219 г | 15% | 6.6% | 668 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.9% | 1538 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4281 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.3 мкг | 900 мкг | 6.3% | 2.8% | 1599 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.8% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 4.7% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 76.29 мг | 500 мг | 15.3% | 6.7% | 655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 5% | 888 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.5% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.237 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.4% | 3269 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.319 мкг | 3 мкг | 10.6% | 4.7% | 940 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.41 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.8% | 2439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.02 мг | 15 мг | 13.5% | 5.9% | 743 г |
| Витамин Н, биотин | 6.315 мкг | 50 мкг | 12.6% | 5.5% | 792 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2507 мг | 20 мг | 11.3% | 5% | 889 г |
| Ниацин | 0.569 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.33 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.7% | 1609 г |
| Кальций, Ca | 82.35 мг | 1000 мг | 8.2% | 3.6% | 1214 г |
| Кремний, Si | 1.517 мг | 30 мг | 5.1% | 2.2% | 1978 г |
| Магний, Mg | 15.67 мг | 400 мг | 3.9% | 1.7% | 2553 г |
| Натрий, Na | 54.96 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.8% | 2365 г |
| Сера, S | 75.16 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.3% | 1330 г |
| Фосфор, P | 118.6 мг | 800 мг | 14.8% | 6.5% | 675 г |
| Хлор, Cl | 99.81 мг | 2300 мг | 4.3% | 1.9% | 2304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 425.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.995 мг | 18 мг | 5.5% | 2.4% | 1809 г |
| Йод, I | 7.51 мкг | 150 мкг | 5% | 2.2% | 1997 г |
| Кобальт, Co | 2.954 мкг | 10 мкг | 29.5% | 12.9% | 339 г |
| Марганец, Mn | 0.2249 мг | 2 мг | 11.2% | 4.9% | 889 г |
| Медь, Cu | 61.03 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.7% | 1639 г |
| Молибден, Mo | 8.638 мкг | 70 мкг | 12.3% | 5.4% | 810 г |
| Никель, Ni | 0.834 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.423 мкг | 55 мкг | 15.3% | 6.7% | 653 г |
| Стронций, Sr | 9.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.77 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13436 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.4% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.7116 мг | 12 мг | 5.9% | 2.6% | 1686 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.745 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.375 г | от 4.7 до 16.8 г | 50.5% | 22.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.27 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.784 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.58 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.051 г | min 16.8 г | 12.2% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.512 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 227,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».