| Крупа перловая | 190 г |
| Вода | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2230 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.8% | 3455 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.7% | 18667 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 9.7% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.2% | 1000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2877 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.5% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.1% | 12857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 3.2% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 5.7% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.75 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.9% | 6957 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 2.4% | 5682 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8865 мг | 20 мг | 4.4% | 5.8% | 2256 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 41.24 мг | 2500 мг | 1.6% | 2.1% | 6062 г |
| Кальций, Ca | 13.9 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.9% | 7194 г |
| Магний, Mg | 10.42 мг | 400 мг | 2.6% | 3.4% | 3839 г |
| Натрий, Na | 149.52 мг | 1300 мг | 11.5% | 15.2% | 869 г |
| Сера, S | 19.89 мг | 1000 мг | 2% | 2.6% | 5028 г |
| Фосфор, P | 77.7 мг | 800 мг | 9.7% | 12.8% | 1030 г |
| Хлор, Cl | 226.87 мг | 2300 мг | 9.9% | 13.1% | 1014 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.443 мг | 18 мг | 2.5% | 3.3% | 4063 г |
| Кобальт, Co | 0.488 мкг | 10 мкг | 4.9% | 6.5% | 2049 г |
| Марганец, Mn | 0.1579 мг | 2 мг | 7.9% | 10.5% | 1267 г |
| Медь, Cu | 68.57 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 9.1% | 1458 г |
| Молибден, Mo | 3.459 мкг | 70 мкг | 4.9% | 6.5% | 2024 г |
| Фтор, F | 90.04 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 3% | 4442 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 7.9% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 0.2227 мг | 12 мг | 1.9% | 2.5% | 5388 г |
Энергетическая ценность Перловая каша составляет 75,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».