| Соус якитори | 120 г |
| Куриная грудка (филе) | 700 г |
| Кабачок, все сорта | 350 г |
| Эноки (опёнок зимний, энокитаки), грибы | 200 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Баклажан | 200 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1903 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 15.1% | 745 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.2% | 1806 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.5% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.2% | 1818 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2845 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.5 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.5% | 7826 г |
| альфа Каротин | 0.605 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 2% | 5435 г |
| бета Криптоксантин | 3.395 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 431.204 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 5.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.5% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 40.36 мг | 500 мг | 8.1% | 9.2% | 1239 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.817 мг | 5 мг | 16.3% | 18.4% | 612 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.401 мг | 2 мг | 20.1% | 22.7% | 499 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.465 мкг | 400 мкг | 4.6% | 5.2% | 2166 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 3.1% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.19 мг | 90 мг | 5.8% | 6.6% | 1734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.011 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.177 мг | 15 мг | 7.8% | 8.8% | 1274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.087 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 57471 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 6% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0495 мг | 20 мг | 20.2% | 22.8% | 494 г |
| Ниацин | 4.359 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.24 мг | 2500 мг | 10.2% | 11.5% | 976 г |
| Кальций, Ca | 11.49 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 8703 г |
| Кремний, Si | 3.669 мг | 30 мг | 12.2% | 13.8% | 818 г |
| Магний, Mg | 41.47 мг | 400 мг | 10.4% | 11.8% | 965 г |
| Натрий, Na | 26.04 мг | 1300 мг | 2% | 2.3% | 4992 г |
| Сера, S | 101.09 мг | 1000 мг | 10.1% | 11.4% | 989 г |
| Фосфор, P | 95.8 мг | 800 мг | 12% | 13.6% | 835 г |
| Хлор, Cl | 37.56 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.8% | 6124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.888 мг | 18 мг | 4.9% | 5.5% | 2027 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.1% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 4.062 мкг | 10 мкг | 40.6% | 45.9% | 246 г |
| Литий, Li | 7.619 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1006 мг | 2 мг | 5% | 5.6% | 1988 г |
| Медь, Cu | 79.41 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 8.9% | 1259 г |
| Молибден, Mo | 5.434 мкг | 70 мкг | 7.8% | 8.8% | 1288 г |
| Никель, Ni | 0.296 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.318 мкг | 55 мкг | 16.9% | 19.1% | 590 г |
| Фтор, F | 55.15 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.6% | 7253 г |
| Хром, Cr | 10.05 мкг | 50 мкг | 20.1% | 22.7% | 498 г |
| Цинк, Zn | 0.7518 мг | 12 мг | 6.3% | 7.1% | 1596 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.756 г | ~ | |||
| Валин | 0.556 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.535 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.472 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.814 г | ~ | |||
| Лизин | 1.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Треонин | 0.462 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.787 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.556 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.836 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.391 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.419 г | ~ | |||
| Серин | 0.424 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.279 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.2% | 30.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.084 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.112 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.955 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.441 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.753 г | min 16.8 г | 4.5% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.699 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.263 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с овощами в азиатском стиле составляет 88,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».