| Булгур, крупа | 40 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 84 г |
| Сыр Белая фета | 27 г |
| Горчица готовая «Русская» | 4 г |
| Сок лимонный | 3 г |
| Мед пчелиный | 7 г |
| Оливковое московск Olive Oil | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.3 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1044 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5.1% | 1206 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 5.6% | 1098 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 5.9% | 1058 г |
| Углеводы (общие) | 18.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 11.2% | 556 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.1 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 17647 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 53.659 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.7% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 10.02 мг | 500 мг | 2% | 1.2% | 4990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 5% | 1253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 3.3% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.274 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.3 мг | 90 мг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин Н, биотин | 0.463 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10799 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 4.6% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4217 мг | 20 мг | 7.1% | 4.4% | 1407 г |
| Ниацин | 0.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.46 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.4% | 1417 г |
| Кальций, Ca | 26.1 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3831 г |
| Кремний, Si | 27.146 мг | 30 мг | 90.5% | 56.1% | 111 г |
| Магний, Mg | 47.7 мг | 400 мг | 11.9% | 7.4% | 839 г |
| Натрий, Na | 481.02 мг | 1300 мг | 37% | 22.9% | 270 г |
| Сера, S | 35.54 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.2% | 2814 г |
| Фосфор, P | 96.7 мг | 800 мг | 12.1% | 7.5% | 827 г |
| Хлор, Cl | 741.54 мг | 2300 мг | 32.2% | 20% | 310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.979 мг | 18 мг | 5.4% | 3.3% | 1839 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 0.708 мкг | 10 мкг | 7.1% | 4.4% | 1412 г |
| Марганец, Mn | 0.8399 мг | 2 мг | 42% | 26% | 238 г |
| Медь, Cu | 138.79 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 8.6% | 721 г |
| Молибден, Mo | 1.854 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.6% | 3776 г |
| Никель, Ni | 0.005 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.718 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.8% | 7660 г |
| Фтор, F | 13 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30769 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.8% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.592 мг | 12 мг | 4.9% | 3% | 2027 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.32 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.141 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 1.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.547 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.796 г | min 16.8 г | 10.7% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.886 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с булгуром составляет 161,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».