| Кабачок (Тушение) | 1500 г |
| Морковь (Тушение) | 450 г |
| Лук репчатый | 450 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 260 г |
| Подсолнечное масло | 110 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2118 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2% | 6333 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 11.1% | 1143 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 4.3% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.3% | 1111 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 401.1 мкг | 900 мкг | 44.6% | 56.1% | 224 г |
| бета Каротин | 2.407 мг | 5 мг | 48.1% | 60.5% | 208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 10.46 мг | 500 мг | 2.1% | 2.6% | 4780 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 4.5% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 9.8% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.2 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.6% | 4878 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.11 мг | 90 мг | 20.1% | 25.3% | 497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.31 мг | 15 мг | 15.4% | 19.4% | 649 г |
| Витамин Н, биотин | 0.707 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.8% | 7072 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 6.4% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8465 мг | 20 мг | 4.2% | 5.3% | 2363 г |
| Ниацин | 0.693 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.01 мг | 2500 мг | 10.2% | 12.8% | 980 г |
| Кальций, Ca | 24.33 мг | 1000 мг | 2.4% | 3% | 4110 г |
| Кремний, Si | 24.379 мг | 30 мг | 81.3% | 102.3% | 123 г |
| Магний, Mg | 17.19 мг | 400 мг | 4.3% | 5.4% | 2327 г |
| Натрий, Na | 331.81 мг | 1300 мг | 25.5% | 32.1% | 392 г |
| Сера, S | 18.05 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.3% | 5540 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 5% | 2500 г |
| Хлор, Cl | 529.22 мг | 2300 мг | 23% | 28.9% | 435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.671 мг | 18 мг | 3.7% | 4.7% | 2683 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 1.3% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 3.353 мкг | 10 мкг | 33.5% | 42.1% | 298 г |
| Литий, Li | 9.575 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1684 мг | 2 мг | 8.4% | 10.6% | 1188 г |
| Медь, Cu | 88.1 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 11.1% | 1135 г |
| Молибден, Mo | 7.555 мкг | 70 мкг | 10.8% | 13.6% | 927 г |
| Никель, Ni | 2.704 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.441 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1% | 12472 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.42 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21716 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 5% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.4696 мг | 12 мг | 3.9% | 4.9% | 2555 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 75% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.244 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.1 г | min 16.8 г | 6.5% | 8.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.095 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.004 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.8% | 33.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.764 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 79,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».