Мой здоровый рацион

Рецепт Треугольники из лаваша с курино-грибной начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треугольники из лаваша с курино-грибной начинкой

Лаваш армянский тонкий 180 г
Начинка курица/грибы 498 г
Яичный желток куриный 50 г
Способ приготовления

1-48.5г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треугольники из лаваша с курино-грибной начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.3 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 10.6% 521 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.8% 709 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 3.4% 1634 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.3% 870 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.5% 3726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 4% 1389 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.3% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 9.3% 592 г
Витамин В4, холин 70.08 мг 500 мг 14% 7.7% 713 г
Витамин В5, пантотеновая 1.604 мг 5 мг 32.1% 17.7% 312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 22.246 мкг 400 мкг 5.6% 3.1% 1798 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 3.4% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 6.62 мг 90 мг 7.4% 4.1% 1360 г
Витамин D, кальциферол 0.591 мкг 10 мкг 5.9% 3.3% 1692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6122 г
Витамин Н, биотин 14.006 мкг 50 мкг 28% 15.4% 357 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8726 мг 20 мг 19.4% 10.7% 516 г
Ниацин 3.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 378.32 мг 2500 мг 15.1% 8.3% 661 г
Кальций, Ca 18.86 мг 1000 мг 1.9% 1% 5302 г
Кремний, Si 3 мг 30 мг 10% 5.5% 1000 г
Магний, Mg 13.53 мг 400 мг 3.4% 1.9% 2956 г
Натрий, Na 8.14 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 15971 г
Сера, S 41.97 мг 1000 мг 4.2% 2.3% 2383 г
Фосфор, P 121.9 мг 800 мг 15.2% 8.4% 656 г
Хлор, Cl 31.25 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 351.3 мкг ~
Бор, B 45.4 мкг ~
Ванадий, V 1.24 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 2.5% 2174 г
Йод, I 14.15 мкг 150 мкг 9.4% 5.2% 1060 г
Кобальт, Co 12.047 мкг 10 мкг 120.5% 66.5% 83 г
Литий, Li 0.498 мкг ~
Марганец, Mn 0.1453 мг 2 мг 7.3% 4% 1376 г
Медь, Cu 339.94 мкг 1000 мкг 34% 18.8% 294 г
Молибден, Mo 2.691 мкг 70 мкг 3.8% 2.1% 2601 г
Никель, Ni 0.68 мкг ~
Рубидий, Rb 124.1 мкг ~
Селен, Se 20.138 мкг 55 мкг 36.6% 20.2% 273 г
Стронций, Sr 10.45 мкг ~
Титан, Ti 35.78 мкг ~
Фтор, F 15.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25413 г
Хром, Cr 9.02 мкг 50 мкг 18% 9.9% 554 г
Цинк, Zn 0.5805 мг 12 мг 4.8% 2.6% 2067 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.581 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.757 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.897 г min 16.8 г 5.3% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.595 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~

Энергетическая ценность Треугольники из лаваша с курино-грибной начинкой составляет 181,3 кКал.

  • Порция = 61 гр (110.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».