| Яйцо куриное | 50 г |
| Капуста белокочанная | 150 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 30 г |
| Кефир 3,2% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1823 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 7.6% | 1434 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.8% | 1867 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 5.1% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 12.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 13% | 833 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.3 мкг | 900 мкг | 6% | 6.5% | 1657 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 1.1% | 10417 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 25.385 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.6% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 9.8% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 63 мг | 500 мг | 12.6% | 13.6% | 794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 7.7% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 7.6% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.015 мкг | 400 мкг | 5% | 5.4% | 1999 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 5.3% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.7 мг | 90 мг | 38.6% | 41.8% | 259 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.428 мкг | 10 мкг | 4.3% | 4.7% | 2336 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 1.9% | 5703 г |
| бета Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.22 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 9.3% | 1166 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.1 мкг | 120 мкг | 36.8% | 39.8% | 272 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8758 мг | 20 мг | 9.4% | 10.2% | 1066 г |
| Ниацин | 0.452 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.73 мг | 2500 мг | 10.3% | 11.1% | 966 г |
| Кальций, Ca | 56.04 мг | 1000 мг | 5.6% | 6.1% | 1784 г |
| Кремний, Si | 30.577 мг | 30 мг | 101.9% | 110.3% | 98 г |
| Магний, Mg | 28.96 мг | 400 мг | 7.2% | 7.8% | 1381 г |
| Натрий, Na | 39.27 мг | 1300 мг | 3% | 3.2% | 3310 г |
| Сера, S | 73.78 мг | 1000 мг | 7.4% | 8% | 1355 г |
| Фосфор, P | 107 мг | 800 мг | 13.4% | 14.5% | 748 г |
| Хлор, Cl | 64.04 мг | 2300 мг | 2.8% | 3% | 3592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 334.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.254 мг | 18 мг | 7% | 7.6% | 1435 г |
| Йод, I | 6.62 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.8% | 2266 г |
| Кобальт, Co | 3.769 мкг | 10 мкг | 37.7% | 40.8% | 265 г |
| Марганец, Mn | 0.5736 мг | 2 мг | 28.7% | 31.1% | 349 г |
| Медь, Cu | 107.69 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 11.7% | 929 г |
| Молибден, Mo | 7.5 мкг | 70 мкг | 10.7% | 11.6% | 933 г |
| Никель, Ni | 8.654 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.438 мкг | 55 мкг | 24.4% | 26.4% | 409 г |
| Стронций, Sr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.65 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21448 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 8.4% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 0.7904 мг | 12 мг | 6.6% | 7.1% | 1518 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.723 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.347 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.288 г | ~ | |||
| Валин | 0.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лизин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.198 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.695 г | ~ | |||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.382 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.491 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.4% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.154 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.877 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.012 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.506 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.1 г | min 16.8 г | 6.5% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.898 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.394 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог заливной с капустой составляет 92,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».