Мой здоровый рацион

Рецепт Перцы фаршированные готовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перцы фаршированные готовые

Лук репчатый (Пассерование) 266 г
Морковь (Пассерование) 246 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 37 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Томатная Паста [Кубаночка] 108 г
Вода 200 г
Перцы фаршированые говядиной, заморозка 2440 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршированные готовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.6 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1189 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.2% 1357 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 11.2% 629 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3% 2305 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.4% 1111 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.2% 3266 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 368.1 мкг 900 мкг 40.9% 28.9% 244 г
альфа Каротин 0.568 мкг ~
бета Каротин 2.22 мг 5 мг 44.4% 31.4% 225 г
бета Криптоксантин 5.904 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.081 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.9% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.1% 1714 г
Витамин В4, холин 25.15 мг 500 мг 5% 3.5% 1988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 5.4% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.403 мг 2 мг 20.2% 14.3% 496 г
Витамин В9, фолаты 13.42 мкг 400 мкг 3.4% 2.4% 2981 г
Витамин В12, кобаламин 0.755 мкг 3 мкг 25.2% 17.8% 397 г
Витамин C, аскорбиновая 125.94 мг 90 мг 139.9% 98.8% 71 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин D3, холекальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.594 мг 15 мг 4% 2.8% 2525 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.305 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16393 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.6% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.2024 мг 20 мг 11% 7.8% 908 г
Ниацин 0.629 мг ~
Бетаин 2.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.7 мг 2500 мг 9.8% 6.9% 1018 г
Кальций, Ca 26.61 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3758 г
Кремний, Si 14.785 мг 30 мг 49.3% 34.8% 203 г
Магний, Mg 17.67 мг 400 мг 4.4% 3.1% 2264 г
Натрий, Na 504.72 мг 1300 мг 38.8% 27.4% 258 г
Сера, S 25.5 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3922 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 7.6% 928 г
Хлор, Cl 757.62 мг 2300 мг 32.9% 23.2% 304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.7 мкг ~
Бор, B 81.7 мкг ~
Ванадий, V 10.16 мкг ~
Железо, Fe 1.326 мг 18 мг 7.4% 5.2% 1357 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 5814 г
Кобальт, Co 3.225 мкг 10 мкг 32.3% 22.8% 310 г
Литий, Li 43.627 мкг ~
Марганец, Mn 0.1697 мг 2 мг 8.5% 6% 1179 г
Медь, Cu 106.38 мкг 1000 мкг 10.6% 7.5% 940 г
Молибден, Mo 6.016 мкг 70 мкг 8.6% 6.1% 1164 г
Никель, Ni 3.894 мкг ~
Рубидий, Rb 130.3 мкг ~
Селен, Se 5.489 мкг 55 мкг 10% 7.1% 1002 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 33.96 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11779 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 5.4% 1312 г
Цинк, Zn 1.9759 мг 12 мг 16.5% 11.7% 607 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.518 г ~
Лизин 0.556 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.581 г ~
Гидроксипролин 0.116 г ~
Глицин 0.449 г ~
Глутаминовая кислота 0.991 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.209 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.737 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.212 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.536 г ~
17:0 Маргариновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.848 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.091 г min 16.8 г 18.4% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.256 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.709 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
Трансжиры 0.434 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Перцы фаршированные готовые составляет 141,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».