Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с бананом

Творог 5% жирности (Жарка) 310 г
Яйцо куриное (Жарка) 109 г
Сахар песок 36 г
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 39 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 34 г
Ванилин 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Банан (Жарка) 129 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.6 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 8.5% 524 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 8.7% 509 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 3.3% 1327 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.1% 4225 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 3.3% 1353 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 5.6% 786 г
Витамин В4, холин 70.74 мг 500 мг 14.1% 6.3% 707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 3.7% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 4.1% 1087 г
Витамин В9, фолаты 20.041 мкг 400 мкг 5% 2.2% 1996 г
Витамин В12, кобаламин 0.79 мкг 3 мкг 26.3% 11.7% 380 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6383 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 1.9% 2364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6098 г
Витамин Н, биотин 8.781 мкг 50 мкг 17.6% 7.8% 569 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9342 мг 20 мг 14.7% 6.5% 682 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.45 мг 2500 мг 6.1% 2.7% 1651 г
Кальций, Ca 97.76 мг 1000 мг 9.8% 4.3% 1023 г
Кремний, Si 8.888 мг 30 мг 29.6% 13.1% 338 г
Магний, Mg 21.55 мг 400 мг 5.4% 2.4% 1856 г
Натрий, Na 276.14 мг 1300 мг 21.2% 9.4% 471 г
Сера, S 147.04 мг 1000 мг 14.7% 6.5% 680 г
Фосфор, P 157.7 мг 800 мг 19.7% 8.7% 507 г
Хлор, Cl 368.07 мг 2300 мг 16% 7.1% 625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.2 мкг ~
Бор, B 42.9 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 2.1% 2118 г
Йод, I 7.08 мкг 150 мкг 4.7% 2.1% 2119 г
Кобальт, Co 3.146 мкг 10 мкг 31.5% 14% 318 г
Литий, Li 0.381 мкг ~
Марганец, Mn 0.0421 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4751 г
Медь, Cu 65.94 мкг 1000 мкг 6.6% 2.9% 1517 г
Молибден, Mo 5.989 мкг 70 мкг 8.6% 3.8% 1169 г
Никель, Ni 0.462 мкг ~
Олово, Sn 6.78 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 20.812 мкг 55 мкг 37.8% 16.8% 264 г
Стронций, Sr 9.02 мкг ~
Фтор, F 27.68 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14451 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.6% 2717 г
Цинк, Zn 0.4495 мг 12 мг 3.7% 1.6% 2670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.416 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.466 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.094 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.677 г min 16.8 г 10% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.798 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Сырники с бананом составляет 225,6 кКал.

  • Порция = 62 гр (139.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».