| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Морковь | 20 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1865 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 24.8% | 447 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 288 мкг | 900 мкг | 32% | 35.4% | 313 г |
| бета Каротин | 1.69 мг | 5 мг | 33.8% | 37.4% | 296 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.8% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 59.92 мг | 500 мг | 12% | 13.3% | 834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.104 мг | 5 мг | 22.1% | 24.5% | 453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.606 мг | 2 мг | 30.3% | 33.6% | 330 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.873 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.4% | 4508 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 5.4% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.11 мг | 90 мг | 2.3% | 2.5% | 4265 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.479 мг | 15 мг | 3.2% | 3.5% | 3132 г |
| Витамин Н, биотин | 0.211 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23697 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.8% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6408 мг | 20 мг | 28.2% | 31.2% | 355 г |
| Ниацин | 7.845 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.58 мг | 2500 мг | 10.3% | 11.4% | 967 г |
| Кальций, Ca | 18.99 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5266 г |
| Кремний, Si | 4.225 мг | 30 мг | 14.1% | 15.6% | 710 г |
| Магний, Mg | 68.2 мг | 400 мг | 17.1% | 18.9% | 587 г |
| Натрий, Na | 590.99 мг | 1300 мг | 45.5% | 50.4% | 220 г |
| Сера, S | 170.99 мг | 1000 мг | 17.1% | 18.9% | 585 г |
| Фосфор, P | 137.4 мг | 800 мг | 17.2% | 19% | 582 г |
| Хлор, Cl | 907.32 мг | 2300 мг | 39.4% | 43.6% | 253 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.238 мг | 18 мг | 6.9% | 7.6% | 1454 г |
| Йод, I | 5.35 мкг | 150 мкг | 3.6% | 4% | 2804 г |
| Кобальт, Co | 7.535 мкг | 10 мкг | 75.4% | 83.5% | 133 г |
| Литий, Li | 0.845 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0782 мг | 2 мг | 3.9% | 4.3% | 2558 г |
| Медь, Cu | 83.39 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 9.2% | 1199 г |
| Молибден, Mo | 12.113 мкг | 70 мкг | 17.3% | 19.2% | 578 г |
| Никель, Ni | 1.268 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.142 мкг | 55 мкг | 29.3% | 32.4% | 341 г |
| Стронций, Sr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.69 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.9% | 3858 г |
| Хром, Cr | 18.31 мкг | 50 мкг | 36.6% | 40.5% | 273 г |
| Цинк, Zn | 1.1 мг | 12 мг | 9.2% | 10.2% | 1091 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.31 г | ~ | |||
| Валин | 0.925 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.934 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.806 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.408 г | ~ | |||
| Лизин | 1.873 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.618 г | ~ | |||
| Треонин | 0.792 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.757 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.397 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.93 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.395 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.658 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.72 г | ~ | |||
| Серин | 0.72 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.641 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.166 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.5% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.37 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.5 г | min 16.8 г | 3% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в соусе составляет 90,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».