| Свекла (Варка со сливом) | 620 г |
| Грецкий орех | 220 г |
| Майонез Провансаль [От Максима] | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.3 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 6% | 623 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 2.8% | 1333 г |
| Жиры | 23.7 г | 56 г | 42.3% | 15.6% | 236 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 1.5% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 6.7% | 556 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4125 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 25714 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 2.9% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.2% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 15.49 мг | 500 мг | 3.1% | 1.1% | 3228 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 2.3% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 4.9% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.243 мкг | 400 мкг | 6.3% | 2.3% | 1585 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.27 мг | 90 мг | 3.6% | 1.3% | 2752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.792 мг | 15 мг | 5.3% | 2% | 1894 г |
| Витамин Н, биотин | 0.862 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.6% | 5800 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5875 мг | 20 мг | 7.9% | 2.9% | 1260 г |
| Ниацин | 0.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.16 мг | 2500 мг | 12.5% | 4.6% | 801 г |
| Кальций, Ca | 52.53 мг | 1000 мг | 5.3% | 2% | 1904 г |
| Кремний, Si | 53.267 мг | 30 мг | 177.6% | 65.7% | 56 г |
| Магний, Mg | 48.72 мг | 400 мг | 12.2% | 4.5% | 821 г |
| Натрий, Na | 28.88 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.8% | 4501 г |
| Сера, S | 33.45 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.2% | 2990 г |
| Фосфор, P | 122.5 мг | 800 мг | 15.3% | 5.7% | 653 г |
| Хлор, Cl | 32.24 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.5% | 7134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 160 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.545 мг | 18 мг | 8.6% | 3.2% | 1165 г |
| Йод, I | 4.55 мкг | 150 мкг | 3% | 1.1% | 3297 г |
| Кобальт, Co | 3.515 мкг | 10 мкг | 35.2% | 13% | 284 г |
| Литий, Li | 28.707 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8395 мг | 2 мг | 42% | 15.5% | 238 г |
| Медь, Cu | 247.46 мкг | 1000 мкг | 24.7% | 9.1% | 404 г |
| Молибден, Mo | 6.048 мкг | 70 мкг | 8.6% | 3.2% | 1157 г |
| Никель, Ni | 58.973 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 216.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.975 мкг | 55 мкг | 3.6% | 1.3% | 2785 г |
| Стронций, Sr | 4.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 197.78 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 1.8% | 2022 г |
| Хром, Cr | 9.97 мкг | 50 мкг | 19.9% | 7.4% | 502 г |
| Цинк, Zn | 1.0259 мг | 12 мг | 8.5% | 3.1% | 1170 г |
| Цирконий, Zr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.375 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.686 г | ~ | |||
| Валин | 0.308 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лизин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.449 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.73 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Глицин | 0.304 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.232 г | ~ | |||
| Серин | 0.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.956 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 37% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.201 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.726 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.21 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.358 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.043 г | min 16.8 г | 24.1% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.025 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.303 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.66 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 99.2% | 36.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.953 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла составляет 270,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».