Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый

Крабовые Палочки Снежный Краб [Меридиан] 180 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 360 г
Кукуруза, консервы 275 г
Огурец парниковый 250 г
Сметана 10% [Простоквашино] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.2 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1807 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 8.6% 1246 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 10% 1077 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.6% 4132 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 3.9% 2745 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.9 мкг 900 мкг 8.8% 9.4% 1141 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 8.8% 1224 г
Витамин В4, холин 80.11 мг 500 мг 16% 17.2% 624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 12% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 11.519 мкг 400 мкг 2.9% 3.1% 3473 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 5.6% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 3% 3557 г
Витамин D, кальциферол 0.658 мкг 10 мкг 6.6% 7.1% 1520 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7246 г
Витамин Н, биотин 6.231 мкг 50 мкг 12.5% 13.4% 802 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.9496 мг 20 мг 4.7% 5% 2106 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.01 мг 2500 мг 4.5% 4.8% 2212 г
Кальций, Ca 29.47 мг 1000 мг 2.9% 3.1% 3393 г
Кремний, Si 10.905 мг 30 мг 36.4% 39.1% 275 г
Магний, Mg 9.41 мг 400 мг 2.4% 2.6% 4251 г
Натрий, Na 132.08 мг 1300 мг 10.2% 10.9% 984 г
Сера, S 58.43 мг 1000 мг 5.8% 6.2% 1711 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 9.8% 1097 г
Хлор, Cl 51.83 мг 2300 мг 2.3% 2.5% 4438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.4 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 5.6% 1929 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 4.3% 2496 г
Кобальт, Co 3.199 мкг 10 мкг 32% 34.3% 313 г
Марганец, Mn 0.0435 мг 2 мг 2.2% 2.4% 4598 г
Медь, Cu 39.62 мкг 1000 мкг 4% 4.3% 2524 г
Молибден, Mo 2.002 мкг 70 мкг 2.9% 3.1% 3497 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 9.662 мкг 55 мкг 17.6% 18.9% 569 г
Фтор, F 20.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 3.3% 3226 г
Цинк, Zn 0.4616 мг 12 мг 3.8% 4.1% 2600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.453 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.914 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.208 г min 16.8 г 7.2% 7.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4%

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 93,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».