| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 44 г |
| Лук репчатый | 203 г |
| Картофель (Варка без слива) | 470 г |
| Сушеные Грибы Ассорти [Экопродукт] | 17 г |
| Вода | 1200 г |
| Шампиньоны | 203 г |
| Сыр Плавленый Пастообразный Янтарь [ВкусВилл] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3165 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.5% | 4222 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 10.7% | 1750 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.8% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.5% | 2500 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.8 мкг | 900 мкг | 1.5% | 2.8% | 6522 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6.2% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 5.26 мг | 500 мг | 1.1% | 2.1% | 9506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 9.8% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 6.6% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.775 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.3% | 8377 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.6% | 33333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.26 мг | 90 мг | 3.6% | 6.8% | 2761 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.8% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.068 мг | 15 мг | 0.5% | 0.9% | 22059 г |
| Витамин Н, биотин | 1.574 мкг | 50 мкг | 3.1% | 5.8% | 3177 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8901 мг | 20 мг | 4.5% | 8.5% | 2247 г |
| Ниацин | 0.695 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.72 мг | 2500 мг | 7.4% | 13.9% | 1353 г |
| Кальций, Ca | 7.96 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.5% | 12563 г |
| Кремний, Si | 7.118 мг | 30 мг | 23.7% | 44.5% | 421 г |
| Магний, Mg | 7.86 мг | 400 мг | 2% | 3.8% | 5089 г |
| Натрий, Na | 2.6 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Сера, S | 15.59 мг | 1000 мг | 1.6% | 3% | 6414 г |
| Фосфор, P | 27.8 мг | 800 мг | 3.5% | 6.6% | 2878 г |
| Хлор, Cl | 17.57 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.5% | 13090 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.291 мг | 18 мг | 1.6% | 3% | 6186 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.4% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 2.87 мкг | 10 мкг | 28.7% | 53.9% | 348 г |
| Литий, Li | 9.903 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0568 мг | 2 мг | 2.8% | 5.3% | 3521 г |
| Медь, Cu | 83.31 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 15.6% | 1200 г |
| Молибден, Mo | 2.166 мкг | 70 мкг | 3.1% | 5.8% | 3232 г |
| Никель, Ni | 0.914 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.505 мкг | 55 мкг | 4.6% | 8.6% | 2196 г |
| Стронций, Sr | 2.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.34 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3% | 6416 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 10% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.1808 мг | 12 мг | 1.5% | 2.8% | 6637 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.31 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.08 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.102 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.074 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.038 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.511 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.582 г | min 16.8 г | 3.5% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре из шампиньонов составляет 53,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».