| Свекла отварная по 1-76 | 205 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2409 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.4% | 4222 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.4% | 2240 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 6.4% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 21.5% | 667 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2786 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.9% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 6.3 мг | 500 мг | 1.3% | 1.9% | 7937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 4.1% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 4.9% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 80 мкг | 400 мкг | 20% | 28.6% | 500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.9 мг | 90 мг | 9.9% | 14.2% | 1011 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.173 мг | 15 мг | 7.8% | 11.2% | 1279 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5 мг | 20 мг | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342 мг | 2500 мг | 13.7% | 19.6% | 731 г |
| Кальций, Ca | 45 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.4% | 2222 г |
| Магний, Mg | 26 мг | 400 мг | 6.5% | 9.3% | 1538 г |
| Натрий, Na | 49 мг | 1300 мг | 3.8% | 5.4% | 2653 г |
| Сера, S | 16.8 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.4% | 5952 г |
| Фосфор, P | 51 мг | 800 мг | 6.4% | 9.2% | 1569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.7 мг | 18 мг | 9.4% | 13.4% | 1059 г |
| Марганец, Mn | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 23.3% | 613 г |
| Медь, Cu | 74 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 10.6% | 1351 г |
| Селен, Se | 0.7 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.9% | 7857 г |
| Цинк, Zn | 0.35 мг | 12 мг | 2.9% | 4.1% | 3429 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.517 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.3% | 46.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.878 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.304 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | min 16.8 г | 3.5% | 5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.578 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.585 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 20.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.459 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свёклы вар. с маслом составляет 69,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».