| Котлеты из индейки и курицы | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 14.2% | 461 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8.5% | 767 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.5% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3271 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.1% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 37.32 мг | 500 мг | 7.5% | 4.9% | 1340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.634 мг | 5 мг | 12.7% | 8.3% | 789 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.344 мг | 2 мг | 17.2% | 11.3% | 581 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.088 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7862 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 2% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 1.1% | 5806 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 1.1% | 5882 г |
| Витамин Н, биотин | 0.786 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6361 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4248 мг | 20 мг | 17.1% | 11.2% | 584 г |
| Ниацин | 4.402 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.7 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.1% | 1585 г |
| Кальций, Ca | 8.92 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 11211 г |
| Кремний, Si | 0.773 мг | 30 мг | 2.6% | 1.7% | 3881 г |
| Магний, Mg | 37.33 мг | 400 мг | 9.3% | 6.1% | 1072 г |
| Натрий, Na | 42.03 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.1% | 3093 г |
| Сера, S | 117.17 мг | 1000 мг | 11.7% | 7.7% | 853 г |
| Фосфор, P | 79.8 мг | 800 мг | 10% | 6.6% | 1003 г |
| Хлор, Cl | 50.5 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.4% | 4554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.697 мг | 18 мг | 3.9% | 2.6% | 2582 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.5% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 4.46 мкг | 10 мкг | 44.6% | 29.2% | 224 г |
| Марганец, Mn | 0.0442 мг | 2 мг | 2.2% | 1.4% | 4525 г |
| Медь, Cu | 49.89 мкг | 1000 мкг | 5% | 3.3% | 2004 г |
| Молибден, Mo | 4.762 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.5% | 1470 г |
| Никель, Ni | 0.465 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.028 мкг | 55 мкг | 20.1% | 13.2% | 499 г |
| Фтор, F | 56.7 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7055 г |
| Хром, Cr | 10.56 мкг | 50 мкг | 21.1% | 13.8% | 473 г |
| Цинк, Zn | 0.672 мг | 12 мг | 5.6% | 3.7% | 1786 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.808 г | ~ | |||
| Валин | 0.592 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.553 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.515 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.883 г | ~ | |||
| Лизин | 1.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Треонин | 0.493 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.491 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.892 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.592 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.879 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.409 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.444 г | ~ | |||
| Серин | 0.477 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.077 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.196 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.283 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из индейки и курицы на пару составляет 152,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».