| Фарш куриный | 393 г |
| Морковь | 41 г |
| Лук репчатый | 22 г |
| Кабачок | 66 г |
| Яйцо куриное | 48 г |
| Сливки для кофе Ermann | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1412 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 11.7% | 717 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 10.6% | 789 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.5% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2925 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.1 мкг | 900 мкг | 19.1% | 16% | 523 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.902 мг | 5 мг | 18% | 15.1% | 554 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.9% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.3% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 23.9 мг | 500 мг | 4.8% | 4% | 2092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 2.5% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.316 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12063 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.57 мг | 90 мг | 2.9% | 2.4% | 3502 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.192 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.6% | 5208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Витамин Н, биотин | 1.888 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.2% | 2648 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4993 мг | 20 мг | 2.5% | 2.1% | 4006 г |
| Ниацин | 0.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.57 мг | 2500 мг | 2.5% | 2.1% | 3996 г |
| Кальций, Ca | 9.83 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10173 г |
| Кремний, Si | 5.653 мг | 30 мг | 18.8% | 15.8% | 531 г |
| Магний, Mg | 5.51 мг | 400 мг | 1.4% | 1.2% | 7260 г |
| Натрий, Na | 13.64 мг | 1300 мг | 1% | 0.8% | 9531 г |
| Сера, S | 18.37 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5444 г |
| Фосфор, P | 24.6 мг | 800 мг | 3.1% | 2.6% | 3252 г |
| Хлор, Cl | 19.28 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 11929 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.35 мг | 18 мг | 1.9% | 1.6% | 5143 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 1.351 мкг | 10 мкг | 13.5% | 11.3% | 740 г |
| Литий, Li | 0.446 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0402 мг | 2 мг | 2% | 1.7% | 4975 г |
| Медь, Cu | 22.09 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1.8% | 4527 г |
| Молибден, Mo | 2.322 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.8% | 3015 г |
| Никель, Ni | 0.698 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.726 мкг | 55 мкг | 5% | 4.2% | 2018 г |
| Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.65 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 37559 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.1903 мг | 12 мг | 1.6% | 1.3% | 6306 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.169 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.6% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.278 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.433 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриныефрикадельки мои составляет 119,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».