| Картофель отварной без соли | 909 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 42 г |
| Молоко Безлактозное 1,5% [Mlekovita] | 155 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1454 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.2% | 3800 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.9% | 1474 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 6.8% | 1273 г |
| Углеводы (общие) | 18.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.9% | 1250 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3043 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.3 мкг | 900 мкг | 3% | 2.6% | 3297 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.14 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.1% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 12.72 мг | 500 мг | 2.5% | 2.2% | 3931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 7.9% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 10.5% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.14 мкг | 400 мкг | 2% | 1.7% | 4914 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.69 мг | 90 мг | 7.4% | 6.4% | 1345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 15873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.051 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.195 мг | 20 мг | 6% | 5.2% | 1674 г |
| Бетаин | 0.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.3 мг | 2500 мг | 11.9% | 10.3% | 841 г |
| Кальций, Ca | 7.74 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12920 г |
| Магний, Mg | 18.09 мг | 400 мг | 4.5% | 3.9% | 2211 г |
| Натрий, Na | 4.81 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Сера, S | 15.68 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6378 г |
| Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% | 4% | 2162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.289 мг | 18 мг | 1.6% | 1.4% | 6228 г |
| Марганец, Mn | 0.1267 мг | 2 мг | 6.3% | 5.4% | 1579 г |
| Медь, Cu | 151.15 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 13% | 662 г |
| Селен, Se | 0.313 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 17572 г |
| Фтор, F | 0.12 мкг | 4000 мкг | 3333333 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2484 мг | 12 мг | 2.1% | 1.8% | 4831 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.064 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.264 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.156 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.08 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.104 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.318 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.121 г | min 16.8 г | 6.7% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.951 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре составляет 115,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».