Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка запечённая с овощами и сыром 20.11.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка запечённая с овощами и сыром 20.11.23

Куриная грудка (филе) 740 г
Лук репчатый 129 г
Помидор (томат), парниковый 188 г
Сыр Тильзитер 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка запечённая с овощами и сыром 20.11.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.7 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1279 г
Белки 24.6 г 76 г 32.4% 24.6% 309 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.4% 2240 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1% 7821 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.3% 3348 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.2 мкг 900 мкг 3.4% 2.6% 2980 г
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.9% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.4% 2222 г
Витамин В4, холин 83.16 мг 500 мг 16.6% 12.6% 601 г
Витамин В5, пантотеновая 1.512 мг 5 мг 30.2% 22.9% 331 г
Витамин В6, пиридоксин 0.832 мг 2 мг 41.6% 31.6% 240 г
Витамин В9, фолаты 10.569 мкг 400 мкг 2.6% 2% 3785 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 5.3% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 6.82 мг 90 мг 7.6% 5.8% 1320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.595 мг 15 мг 4% 3% 2521 г
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31847 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 7.9042 мг 20 мг 39.5% 30% 253 г
Ниацин 11.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 384.24 мг 2500 мг 15.4% 11.7% 651 г
Кальций, Ca 15.44 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6477 г
Кремний, Si 2.396 мг 30 мг 8% 6.1% 1252 г
Магний, Mg 88.44 мг 400 мг 22.1% 16.8% 452 г
Натрий, Na 64.51 мг 1300 мг 5% 3.8% 2015 г
Сера, S 239.38 мг 1000 мг 23.9% 18.1% 418 г
Фосфор, P 190 мг 800 мг 23.8% 18.1% 421 г
Хлор, Cl 95.84 мг 2300 мг 4.2% 3.2% 2400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104 мкг ~
Бор, B 64.1 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.666 мг 18 мг 9.3% 7.1% 1080 г
Йод, I 7.03 мкг 150 мкг 4.7% 3.6% 2134 г
Кобальт, Co 11.396 мкг 10 мкг 114% 86.6% 88 г
Литий, Li 7.368 мкг ~
Марганец, Mn 0.0957 мг 2 мг 4.8% 3.6% 2090 г
Медь, Cu 122.76 мкг 1000 мкг 12.3% 9.3% 815 г
Молибден, Mo 12.778 мкг 70 мкг 18.3% 13.9% 548 г
Никель, Ni 3.826 мкг ~
Рубидий, Rb 121.8 мкг ~
Селен, Se 22.989 мкг 55 мкг 41.8% 31.7% 239 г
Фтор, F 140.49 мкг 4000 мкг 3.5% 2.7% 2847 г
Хром, Cr 26.62 мкг 50 мкг 53.2% 40.4% 188 г
Цинк, Zn 1.499 мг 12 мг 12.5% 9.5% 801 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 1.848 г ~
Валин 1.304 г ~
Гистидин* 1.322 г ~
Изолейцин 1.137 г ~
Лейцин 1.989 г ~
Лизин 2.65 г ~
Метионин 0.452 г ~
Метионин + Цистеин 0.873 г ~
Треонин 1.117 г ~
Триптофан 0.383 г ~
Фенилаланин 1.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.972 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 1.31 г ~
Аспарагиновая кислота 1.952 г ~
Гидроксипролин 0.21 г ~
Глицин 0.927 г ~
Глутаминовая кислота 2.868 г ~
Пролин 1.015 г ~
Серин 1.015 г ~
Тирозин 0.905 г ~
Цистеин 0.432 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.233 г от 4.7 до 16.8 г 5% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.524 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.71 г min 16.8 г 4.2% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.58 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Грудка запечённая с овощами и сыром 20.11.23 составляет 131,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».