Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с сухофруктами

Манная крупа 24 г
Творог 5% жирности 200 г
Яйцо куриное 60 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 41 г
Чернослив (слива сушеная) 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.9 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 22.3 г 76 г 29.3% 12% 341 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 5.2% 789 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 4.1% 1014 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 8% 513 г
Вода 41.2 г 2273 г 1.8% 0.7% 5517 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.8 мкг 900 мкг 21% 8.6% 477 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.62 мг 5 мг 12.4% 5.1% 806 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.2% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.364 мг 1.8 мг 20.2% 8.3% 495 г
Витамин В4, холин 99.52 мг 500 мг 19.9% 8.2% 502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.659 мг 5 мг 13.2% 5.4% 759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 5% 826 г
Витамин В9, фолаты 38.539 мкг 400 мкг 9.6% 3.9% 1038 г
Витамин В12, кобаламин 1.205 мкг 3 мкг 40.2% 16.5% 249 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 2.3% 1776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.406 мг 15 мг 9.4% 3.9% 1067 г
Витамин Н, биотин 11.367 мкг 50 мкг 22.7% 9.3% 440 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.4% 2857 г
Витамин РР, НЭ 5.1159 мг 20 мг 25.6% 10.5% 391 г
Ниацин 1.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 478.72 мг 2500 мг 19.1% 7.8% 522 г
Кальций, Ca 182.48 мг 1000 мг 18.2% 7.5% 548 г
Кремний, Si 6.133 мг 30 мг 20.4% 8.4% 489 г
Магний, Mg 47.38 мг 400 мг 11.8% 4.8% 844 г
Натрий, Na 228.04 мг 1300 мг 17.5% 7.2% 570 г
Сера, S 229.62 мг 1000 мг 23% 9.4% 436 г
Фосфор, P 264.8 мг 800 мг 33.1% 13.6% 302 г
Хлор, Cl 378.46 мг 2300 мг 16.5% 6.8% 608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.2 мкг ~
Бор, B 54.9 мкг ~
Ванадий, V 17.84 мкг ~
Железо, Fe 1.768 мг 18 мг 9.8% 4% 1018 г
Йод, I 12.85 мкг 150 мкг 8.6% 3.5% 1167 г
Кобальт, Co 8.242 мкг 10 мкг 82.4% 33.8% 121 г
Литий, Li 1.824 мкг ~
Марганец, Mn 0.1154 мг 2 мг 5.8% 2.4% 1733 г
Медь, Cu 151.87 мкг 1000 мкг 15.2% 6.2% 658 г
Молибден, Mo 11.94 мкг 70 мкг 17.1% 7% 586 г
Никель, Ni 23.331 мкг ~
Олово, Sn 10.93 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 32.395 мкг 55 мкг 58.9% 24.1% 170 г
Стронций, Sr 13.88 мкг ~
Титан, Ti 0.87 мкг ~
Фтор, F 50.71 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7888 г
Хром, Cr 13.28 мкг 50 мкг 26.6% 10.9% 377 г
Цинк, Zn 0.7214 мг 12 мг 6% 2.5% 1663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.747 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.69 г от 4.7 до 16.8 г 14.7% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.144 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.502 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.413 г min 16.8 г 14.4% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.541 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с сухофруктами составляет 243,9 кКал.

  • Порция = 41 гр (100 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».