| Шампиньоны (Тушение) | 500 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 60 г |
| Сметана 10% жирности (Жарка) | 20 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 500 г |
| Творог 9% жирности (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.8 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1196 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 20.1% | 353 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.7% | 1057 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.4% | 1111 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.3 мкг | 900 мкг | 6.8% | 4.8% | 1468 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 1.8% | 4065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 4.3% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.33 мг | 1.8 мг | 18.3% | 13% | 545 г |
| Витамин В4, холин | 85.11 мг | 500 мг | 17% | 12.1% | 587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.94 мг | 5 мг | 38.8% | 27.6% | 258 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.492 мг | 2 мг | 24.6% | 17.5% | 407 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.838 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.3% | 3116 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.418 мкг | 3 мкг | 13.9% | 9.9% | 718 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.58 мг | 90 мг | 6.2% | 4.4% | 1613 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.246 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.8% | 4065 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.031 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.515 мг | 15 мг | 3.4% | 2.4% | 2913 г |
| Витамин Н, биотин | 10.746 мкг | 50 мкг | 21.5% | 15.3% | 465 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7922 мг | 20 мг | 39% | 27.7% | 257 г |
| Ниацин | 9.376 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 478.73 мг | 2500 мг | 19.1% | 13.6% | 522 г |
| Кальций, Ca | 105.82 мг | 1000 мг | 10.6% | 7.5% | 945 г |
| Кремний, Si | 1.519 мг | 30 мг | 5.1% | 3.6% | 1975 г |
| Магний, Mg | 66.59 мг | 400 мг | 16.6% | 11.8% | 601 г |
| Натрий, Na | 126.22 мг | 1300 мг | 9.7% | 6.9% | 1030 г |
| Сера, S | 202.12 мг | 1000 мг | 20.2% | 14.3% | 495 г |
| Фосфор, P | 248.5 мг | 800 мг | 31.1% | 22.1% | 322 г |
| Хлор, Cl | 86.37 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.7% | 2663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.331 мг | 18 мг | 7.4% | 5.3% | 1352 г |
| Йод, I | 15.3 мкг | 150 мкг | 10.2% | 7.2% | 980 г |
| Кобальт, Co | 15.235 мкг | 10 мкг | 152.4% | 108.2% | 66 г |
| Литий, Li | 0.405 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0987 мг | 2 мг | 4.9% | 3.5% | 2026 г |
| Медь, Cu | 372.45 мкг | 1000 мкг | 37.2% | 26.4% | 268 г |
| Молибден, Mo | 9.385 мкг | 70 мкг | 13.4% | 9.5% | 746 г |
| Олово, Sn | 1.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.323 мкг | 55 мкг | 60.6% | 43% | 165 г |
| Стронций, Sr | 10.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 29.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.41 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.6% | 4376 г |
| Хром, Cr | 22.1 мкг | 50 мкг | 44.2% | 31.4% | 226 г |
| Цинк, Zn | 1.2937 мг | 12 мг | 10.8% | 7.7% | 928 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.279 г | ~ | |||
| Валин | 1.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.937 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.87 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.534 г | ~ | |||
| Лизин | 1.924 г | ~ | |||
| Метионин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.598 г | ~ | |||
| Треонин | 0.822 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.831 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.31 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.931 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.445 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.645 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.415 г | ~ | |||
| Пролин | 0.923 г | ~ | |||
| Серин | 0.83 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.723 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.594 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.6% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.266 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.081 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.055 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.876 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.271 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.692 г | min 16.8 г | 10.1% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.108 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.59 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.525 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные ватрушки составляет 140,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».