| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 600 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 500 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1377 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 18.2% | 450 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 8% | 1018 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.9% | 1667 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.6 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3.7% | 2217 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 12.3% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 33.38 мг | 500 мг | 6.7% | 5.5% | 1498 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.693 мг | 5 мг | 33.9% | 27.7% | 295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 14.1% | 578 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.42 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.4% | 3503 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.37 мкг | 3 мкг | 12.3% | 10.1% | 811 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.95 мг | 90 мг | 2.2% | 1.8% | 4615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.148 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.2% | 6757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Витамин Н, биотин | 8.019 мкг | 50 мкг | 16% | 13.1% | 624 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6449 мг | 20 мг | 33.2% | 27.1% | 301 г |
| Ниацин | 7.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.98 мг | 2500 мг | 14.4% | 11.8% | 693 г |
| Кальций, Ca | 103.33 мг | 1000 мг | 10.3% | 8.4% | 968 г |
| Кремний, Si | 0.708 мг | 30 мг | 2.4% | 2% | 4237 г |
| Магний, Mg | 48.68 мг | 400 мг | 12.2% | 10% | 822 г |
| Натрий, Na | 112.14 мг | 1300 мг | 8.6% | 7% | 1159 г |
| Сера, S | 155.4 мг | 1000 мг | 15.5% | 12.7% | 644 г |
| Фосфор, P | 180.2 мг | 800 мг | 22.5% | 18.4% | 444 г |
| Хлор, Cl | 174.89 мг | 2300 мг | 7.6% | 6.2% | 1315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.915 мг | 18 мг | 5.1% | 4.2% | 1967 г |
| Йод, I | 10.95 мкг | 150 мкг | 7.3% | 6% | 1370 г |
| Кобальт, Co | 10.154 мкг | 10 мкг | 101.5% | 83% | 98 г |
| Литий, Li | 0.189 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0521 мг | 2 мг | 2.6% | 2.1% | 3839 г |
| Медь, Cu | 252.87 мкг | 1000 мкг | 25.3% | 20.7% | 395 г |
| Молибден, Mo | 6.351 мкг | 70 мкг | 9.1% | 7.4% | 1102 г |
| Олово, Sn | 2.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.271 мкг | 55 мкг | 42.3% | 34.6% | 236 г |
| Стронций, Sr | 7.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.36 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6414 г |
| Хром, Cr | 14.2 мкг | 50 мкг | 28.4% | 23.2% | 352 г |
| Цинк, Zn | 1.1674 мг | 12 мг | 9.7% | 7.9% | 1028 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.934 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.903 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.763 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.354 г | ~ | |||
| Лизин | 1.679 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.583 г | ~ | |||
| Треонин | 0.742 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.743 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.41 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.686 г | ~ | |||
| Аланин | 0.812 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.265 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.568 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.85 г | ~ | |||
| Серин | 0.718 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.667 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.392 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.3% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.749 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.064 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.157 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.151 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.541 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.2 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.572 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.509 г | min 16.8 г | 9% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.427 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с шампиньонами составляет 122,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».