| Вода | 280 г |
| Сахар песок | 6 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка] | 460 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Лук репчатый | 141 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Сердце свиное, тушеная | 524 г |
| Печень куриная | 463 г |
| Вода | 105 г |
| Вода | 100 г |
| Шампиньоны | 140 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.5 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 11.8% | 490 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 5% | 1167 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 4.4% | 1319 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3714 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3022.2 мкг | 900 мкг | 335.8% | 193.5% | 30 г |
| Ретинол | 3.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.297 мг | 1.5 мг | 19.8% | 11.4% | 505 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.059 мг | 1.8 мг | 58.8% | 33.9% | 170 г |
| Витамин В4, холин | 57.76 мг | 500 мг | 11.6% | 6.7% | 866 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.469 мг | 5 мг | 49.4% | 28.5% | 203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.354 мг | 2 мг | 17.7% | 10.2% | 565 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.553 мкг | 400 мкг | 16.1% | 9.3% | 620 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.262 мкг | 3 мкг | 175.4% | 101.1% | 57 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.14 мг | 90 мг | 9% | 5.2% | 1106 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.621 мг | 15 мг | 4.1% | 2.4% | 2415 г |
| Витамин Н, биотин | 1.831 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.1% | 2731 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6413 мг | 20 мг | 28.2% | 16.3% | 355 г |
| Ниацин | 2.896 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.53 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.3% | 1326 г |
| Кальций, Ca | 11.11 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 9001 г |
| Кремний, Si | 0.61 мг | 30 мг | 2% | 1.2% | 4918 г |
| Магний, Mg | 15.64 мг | 400 мг | 3.9% | 2.2% | 2558 г |
| Натрий, Na | 37.18 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.7% | 3497 г |
| Сера, S | 130.19 мг | 1000 мг | 13% | 7.5% | 768 г |
| Фосфор, P | 136.3 мг | 800 мг | 17% | 9.8% | 587 г |
| Хлор, Cl | 8.41 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 27348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.204 мг | 18 мг | 34.5% | 19.9% | 290 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 5.559 мкг | 10 мкг | 55.6% | 32% | 180 г |
| Литий, Li | 0.061 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1302 мг | 2 мг | 6.5% | 3.7% | 1536 г |
| Медь, Cu | 288.14 мкг | 1000 мкг | 28.8% | 16.6% | 347 г |
| Молибден, Mo | 15.374 мкг | 70 мкг | 22% | 12.7% | 455 г |
| Никель, Ni | 0.229 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.754 мкг | 55 мкг | 39.6% | 22.8% | 253 г |
| Стронций, Sr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.23 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12808 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 4% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 2.6516 мг | 12 мг | 22.1% | 12.7% | 453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.738 г | ~ | |||
| Валин | 0.694 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.578 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.123 г | ~ | |||
| Лизин | 0.852 г | ~ | |||
| Метионин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.494 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.563 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.818 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.115 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.648 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.839 г | ~ | |||
| Пролин | 0.576 г | ~ | |||
| Серин | 0.466 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.844 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.542 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.328 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.125 г | min 16.8 г | 6.7% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.017 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.121 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с ливером составляет 173,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».