| Перец сладкий красный (Тушение) | 376 г |
| Подсолнечное масло | 66 г |
| Кабачок (Тушение) | 821 г |
| Чеснок (Тушение) | 15 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 280 г |
| Помидоры (томаты), консервированные в томатном соке, без добавления соли | 605 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Баклажан (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.8 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2864 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.4% | 6909 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 11.2% | 1514 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.9% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 16.2% | 1053 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.9 мкг | 900 мкг | 18.3% | 31.1% | 546 г |
| бета Каротин | 1.031 мг | 5 мг | 20.6% | 35% | 485 г |
| Ликопин | 856.044 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 26.508 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.212 мг | 1.5 мг | 14.1% | 24% | 708 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.6% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 8.68 мг | 500 мг | 1.7% | 2.9% | 5760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 5.6% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 13.9% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.757 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.2% | 5157 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.53 мг | 90 мг | 28.4% | 48.3% | 353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.894 мг | 15 мг | 12.6% | 21.4% | 792 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.318 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 15723 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 6.5% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7981 мг | 20 мг | 4% | 6.8% | 2506 г |
| Ниацин | 0.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.51 мг | 2500 мг | 8.9% | 15.1% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 25.26 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.3% | 3959 г |
| Кремний, Si | 18.436 мг | 30 мг | 61.5% | 104.6% | 163 г |
| Магний, Mg | 11.98 мг | 400 мг | 3% | 5.1% | 3339 г |
| Натрий, Na | 6.25 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.9% | 20800 г |
| Сера, S | 14.69 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.6% | 6807 г |
| Фосфор, P | 25 мг | 800 мг | 3.1% | 5.3% | 3200 г |
| Хлор, Cl | 12.4 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.9% | 18548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.591 мг | 18 мг | 3.3% | 5.6% | 3046 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 1.754 мкг | 10 мкг | 17.5% | 29.8% | 570 г |
| Литий, Li | 18.63 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1471 мг | 2 мг | 7.4% | 12.6% | 1360 г |
| Медь, Cu | 74.12 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 12.6% | 1349 г |
| Молибден, Mo | 3.431 мкг | 70 мкг | 4.9% | 8.3% | 2040 г |
| Никель, Ni | 2.096 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.461 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.4% | 11931 г |
| Стронций, Sr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 33985 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 7.1% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.3647 мг | 12 мг | 3% | 5.1% | 3290 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.268 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.099 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 76% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.804 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.449 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.822 г | min 16.8 г | 4.9% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.818 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.243 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 34% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу пф составляет 58,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».