Мой здоровый рацион

Рецепт Котлетф криль из индюшки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлетф криль из индюшки

Индюшата 1 кат. (Жарка котлеты) 240 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетф криль из индюшки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 22.6 г 76 г 29.7% 16.1% 336 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 9.3% 583 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.5% 3678 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 2% 2727 г
Ретинол 0.033 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 6.7% 807 г
Витамин В4, холин 112.53 мг 500 мг 22.5% 12.2% 444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.811 мг 5 мг 16.2% 8.8% 617 г
Витамин В6, пиридоксин 0.384 мг 2 мг 19.2% 10.4% 521 г
Витамин В9, фолаты 9.83 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 4069 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.5% 10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1% 5455 г
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 9.0911 мг 20 мг 45.5% 24.7% 220 г
Ниацин 9.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.06 мг 2500 мг 11.3% 6.1% 886 г
Кальций, Ca 15.73 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6357 г
Кремний, Si 0.395 мг 30 мг 1.3% 0.7% 7595 г
Магний, Mg 19.58 мг 400 мг 4.9% 2.7% 2043 г
Натрий, Na 95.49 мг 1300 мг 7.3% 4% 1361 г
Сера, S 237.75 мг 1000 мг 23.8% 12.9% 421 г
Фосфор, P 179.7 мг 800 мг 22.5% 12.2% 445 г
Хлор, Cl 110.02 мг 2300 мг 4.8% 2.6% 2091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.6 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Железо, Fe 2.501 мг 18 мг 13.9% 7.5% 720 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 44118 г
Кобальт, Co 18.632 мкг 10 мкг 186.3% 101.1% 54 г
Марганец, Mn 0.0303 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6601 г
Медь, Cu 121.25 мкг 1000 мкг 12.1% 6.6% 825 г
Молибден, Mo 35.166 мкг 70 мкг 50.2% 27.2% 199 г
Никель, Ni 0.237 мкг ~
Рубидий, Rb 37.6 мкг ~
Селен, Se 0.069 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 79710 г
Фтор, F 2.45 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 163265 г
Хром, Cr 13.5 мкг 50 мкг 27% 14.7% 370 г
Цинк, Zn 3.1015 мг 12 мг 25.8% 14% 387 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.002 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.006 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Котлетф криль из индюшки составляет 184,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».