| Картофель (Запекание) | 1493 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.9 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 6% | 749 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 3% | 1462 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 3.6% | 1217 г |
| Углеводы | 40.7 г | 219 г | 18.6% | 8.3% | 538 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 8% | 556 г |
| Вода | 43.5 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5225 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.7 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.4% | 11688 г |
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.256 мг | 1.5 мг | 17.1% | 7.6% | 586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 3.8% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 27.57 мг | 500 мг | 5.5% | 2.4% | 1814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.656 мг | 5 мг | 13.1% | 5.8% | 762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.64 мг | 2 мг | 32% | 14.2% | 313 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.797 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.4% | 3126 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.66 мг | 90 мг | 11.8% | 5.2% | 844 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.822 мг | 15 мг | 12.1% | 5.4% | 823 г |
| Витамин Н, биотин | 0.259 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 19305 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 1.9% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8391 мг | 20 мг | 19.2% | 8.5% | 521 г |
| Ниацин | 2.773 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1287.18 мг | 2500 мг | 51.5% | 22.9% | 194 г |
| Кальций, Ca | 23.99 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.1% | 4168 г |
| Кремний, Si | 119.973 мг | 30 мг | 399.9% | 177.8% | 25 г |
| Магний, Mg | 55.19 мг | 400 мг | 13.8% | 6.1% | 725 г |
| Натрий, Na | 12 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.4% | 10833 г |
| Сера, S | 82.75 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.7% | 1208 г |
| Фосфор, P | 139.2 мг | 800 мг | 17.4% | 7.7% | 575 г |
| Хлор, Cl | 139.17 мг | 2300 мг | 6.1% | 2.7% | 1653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2063.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 275.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 357.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.728 мг | 18 мг | 9.6% | 4.3% | 1042 г |
| Йод, I | 11.12 мкг | 150 мкг | 7.4% | 3.3% | 1349 г |
| Кобальт, Co | 9.598 мкг | 10 мкг | 96% | 42.7% | 104 г |
| Литий, Li | 184.759 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4079 мг | 2 мг | 20.4% | 9.1% | 490 г |
| Медь, Cu | 300.2 мкг | 1000 мкг | 30% | 13.3% | 333 г |
| Молибден, Mo | 19.196 мкг | 70 мкг | 27.4% | 12.2% | 365 г |
| Никель, Ni | 11.997 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1199.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.629 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.5% | 8744 г |
| Стронций, Sr | 22.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.98 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.8% | 5557 г |
| Хром, Cr | 23.99 мкг | 50 мкг | 48% | 21.3% | 208 г |
| Цинк, Zn | 0.7716 мг | 12 мг | 6.4% | 2.8% | 1555 г |
| Цирконий, Zr | 7.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.592 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.92 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.325 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лизин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.259 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.667 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.699 г | ~ | |||
| Пролин | 0.245 г | ~ | |||
| Серин | 0.341 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.233 г | от 0.9 до 3.7 г | 25.9% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.336 г | от 4.7 до 16.8 г | 49.7% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.624 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.411 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.266 г | min 16.8 г | 7.5% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.273 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.527 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.6% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.219 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель по деревенски составляет 224,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».