Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка со спагетти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка со спагетти

Индейка 100 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка со спагетти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.5 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 12.4% 551 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.5% 1514 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4.1% 1659 г
Углеводы (общие) 15.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.8% 1000 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2% 3382 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 10588 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 47 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4.6% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 5.4% 1268 г
Витамин В4, холин 32.25 мг 500 мг 6.5% 4.4% 1550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 7.4% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.346 мг 2 мг 17.3% 11.8% 578 г
Витамин В9, фолаты 14 мкг 400 мкг 3.5% 2.4% 2857 г
Витамин В12, кобаламин 0.61 мкг 3 мкг 20.3% 13.9% 492 г
Витамин D, кальциферол 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.15 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9375 г
бета Токоферол 0.04 мг ~
гамма Токоферол 0.055 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.3785 мг 20 мг 26.9% 18.4% 372 г
Макроэлементы
Калий, K 160 мг 2500 мг 6.4% 4.4% 1563 г
Кальций, Ca 12 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Магний, Mg 39.5 мг 400 мг 9.9% 6.8% 1013 г
Натрий, Na 58 мг 1300 мг 4.5% 3.1% 2241 г
Сера, S 138.15 мг 1000 мг 13.8% 9.4% 724 г
Фосфор, P 155 мг 800 мг 19.4% 13.2% 516 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.29 мг 18 мг 7.2% 4.9% 1395 г
Марганец, Mn 0.6665 мг 2 мг 33.3% 22.7% 300 г
Медь, Cu 151 мкг 1000 мкг 15.1% 10.3% 662 г
Селен, Se 28.8 мкг 55 мкг 52.4% 35.8% 191 г
Цинк, Zn 1.56 мг 12 мг 13% 8.9% 769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.79 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.722 г ~
Валин 0.473 г ~
Гистидин* 0.357 г ~
Изолейцин 0.42 г ~
Лейцин 0.94 г ~
Лизин 0.94 г ~
Метионин 0.326 г ~
Треонин 0.464 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.493 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.687 г ~
Аспарагиновая кислота 0.988 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.627 г ~
Глутаминовая кислота 2.481 г ~
Пролин 0.929 г ~
Серин 0.57 г ~
Тирозин 0.392 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.596 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.001 г min 16.8 г 6% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.888 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.731 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.02 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.923 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.806 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.051 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.031 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.024 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.023 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Индейка со спагетти составляет 146,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (293 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов