Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная запеканка

Куриная грудка (филе) (Запекание) 232 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 242 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Моцарелла для Пиццы [Castelli] 130 г
Помидор (томат), грунтовый 164 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.8 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1074 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 16.2% 394 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8.4% 757 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.9% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.9% 3285 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.8 мкг 900 мкг 7% 4.5% 1433 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 3% 2119 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.7% 2308 г
Витамин В4, холин 54.57 мг 500 мг 10.9% 7% 916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.748 мг 5 мг 15% 9.6% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.318 мг 2 мг 15.9% 10.1% 629 г
Витамин В9, фолаты 6.187 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6465 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 2.7% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 7.21 мг 90 мг 8% 5.1% 1248 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 1.2% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 2% 3219 г
Витамин Н, биотин 2.152 мкг 50 мкг 4.3% 2.7% 2323 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.3883 мг 20 мг 16.9% 10.8% 590 г
Ниацин 4.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.73 мг 2500 мг 8.4% 5.4% 1192 г
Кальций, Ca 11.77 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8496 г
Кремний, Si 1.729 мг 30 мг 5.8% 3.7% 1735 г
Магний, Mg 40.19 мг 400 мг 10% 6.4% 995 г
Натрий, Na 35.36 мг 1300 мг 2.7% 1.7% 3676 г
Сера, S 104.54 мг 1000 мг 10.5% 6.7% 957 г
Фосфор, P 88.1 мг 800 мг 11% 7% 908 г
Хлор, Cl 59.22 мг 2300 мг 2.6% 1.7% 3884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.9 мкг ~
Бор, B 33.1 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.035 мг 18 мг 5.8% 3.7% 1739 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4630 г
Кобальт, Co 6.147 мкг 10 мкг 61.5% 39.2% 163 г
Литий, Li 8.359 мкг ~
Марганец, Mn 0.0507 мг 2 мг 2.5% 1.6% 3945 г
Медь, Cu 70.91 мкг 1000 мкг 7.1% 4.5% 1410 г
Молибден, Mo 6.748 мкг 70 мкг 9.6% 6.1% 1037 г
Никель, Ni 3.747 мкг ~
Рубидий, Rb 44.1 мкг ~
Селен, Se 9.405 мкг 55 мкг 17.1% 10.9% 585 г
Фтор, F 60.18 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6647 г
Хром, Cr 11.29 мкг 50 мкг 22.6% 14.4% 443 г
Цинк, Zn 0.6727 мг 12 мг 5.6% 3.6% 1784 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.822 г ~
Валин 0.609 г ~
Гистидин* 0.574 г ~
Изолейцин 0.524 г ~
Лейцин 0.918 г ~
Лизин 1.172 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.425 г ~
Треонин 0.518 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.5 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.919 г ~
Заменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аланин 0.604 г ~
Аспарагиновая кислота 0.945 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.42 г ~
Глутаминовая кислота 1.467 г ~
Пролин 0.455 г ~
Серин 0.506 г ~
Тирозин 0.419 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.256 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.459 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.695 г min 16.8 г 4.1% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.617 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Куриная запеканка составляет 156,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов