| Лосось атлантический (семга) | 100 г |
| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 100 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Заправка для салата, майонез, легкий | 50 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 50 г |
| Икра горбуши зернистая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1341 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 12.2% | 655 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 10.3% | 778 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2975 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.5 мкг | 900 мкг | 8.3% | 6.6% | 1208 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.102 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| бета Криптоксантин | 0.306 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.752 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 6.3% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 8% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 53.3 мг | 500 мг | 10.7% | 8.5% | 938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 5.7% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 4.1% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.707 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7009 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.8% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.8 мг | 90 мг | 4.2% | 3.3% | 2368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.448 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3.6% | 2232 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.293 мг | 15 мг | 8.6% | 6.8% | 1160 г |
| бета Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.984 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.493 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.311 мкг | 50 мкг | 8.6% | 6.8% | 1160 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 5.9% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7503 мг | 20 мг | 23.8% | 18.9% | 421 г |
| Ниацин | 1.822 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.25 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.2% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 28.84 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.3% | 3467 г |
| Магний, Mg | 25.68 мг | 400 мг | 6.4% | 5.1% | 1558 г |
| Натрий, Na | 214.69 мг | 1300 мг | 16.5% | 13.1% | 606 г |
| Сера, S | 129.07 мг | 1000 мг | 12.9% | 10.3% | 775 г |
| Фосфор, P | 145.3 мг | 800 мг | 18.2% | 14.5% | 551 г |
| Хлор, Cl | 42.8 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.5% | 5374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.137 мг | 18 мг | 6.3% | 5% | 1583 г |
| Йод, I | 66.35 мкг | 150 мкг | 44.2% | 35.2% | 226 г |
| Кобальт, Co | 22.116 мкг | 10 мкг | 221.2% | 176.1% | 45 г |
| Литий, Li | 7.848 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0953 мг | 2 мг | 4.8% | 3.8% | 2099 г |
| Медь, Cu | 359.25 мкг | 1000 мкг | 35.9% | 28.6% | 278 г |
| Молибден, Mo | 6.319 мкг | 70 мкг | 9% | 7.2% | 1108 г |
| Никель, Ni | 2.752 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.818 мкг | 55 мкг | 12.4% | 9.9% | 807 г |
| Фтор, F | 17.73 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22561 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.9% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.6818 мг | 12 мг | 5.7% | 4.5% | 1760 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.81 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.501 г | ~ | |||
| Валин | 0.336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лизин | 0.593 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Треонин | 0.252 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.403 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.699 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.341 г | ~ | |||
| Серин | 0.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 44.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 23.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.05 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.936 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 2.14 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.892 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.82 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.306 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.614 г | min 16.8 г | 9.6% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.388 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.496 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.897 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.401 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.011 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.157 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.155 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.082 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.212 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.005 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность рыбный составляет 125,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».